الذاكرة الجيدة ضرورية للناس في أي عمر ؛ فهي أحد شروط الحياة الكاملة. لكن لسوء الحظ ، لا يمكن للجميع التباهي به ، وغالبًا ما يشتكون من عدم القدرة على الحفظ ، حتى الصغار جدًا. قبل البدء في تناول أدوية الذاكرة ، حاول إعادة التفكير في نظامك الغذائي وتضمين المزيد من الأطعمة التي تحفز الذاكرة.
النظام الغذائي للدماغ
إذا لاحظت أنه أصبح من الصعب تذكر الأسماء والتواريخ ، وأنك تنسى أحيانًا الأحداث القادمة ولا تستطيع تذكر هذا المصطلح أو ذاك ، فأنت تحتاج أولاً إلى التحقق مما هو مفقود في نظامك الغذائي. لكي تظل قدراتك العقلية ومعها ذاكرتك في حالة ممتازة طوال حياتك ، يجب أن تلتزم بنظام غذائي يحتوي على ما يكفي من الهيدروكربونات والبروتينات والفيتامينات والمعادن. هم الذين ، مجتمعين ، سوف يوفرون لك صفاء ذهني وذاكرة ممتازة.
يمكن أن يكون سبب فقدان الذاكرة الشديد هو مرض الدماغ العضوي. لاستبعاد هذا الاحتمال ، اتصل بأخصائي الرعاية الصحية الخاص بك.
ما هي الأطعمة اللازمة لتحسين الذاكرة
الهيدروكربونات ، مصدر طاقة الدماغ ، توجد بكميات كبيرة في منتجات الدقيق - الخبز والمعكرونة. يجب أن يكون خبز الحبوب الكاملة الذي لا يجعلك دهونًا على مائدتك كل يوم ، ويجب أن تكون المعكرونة والنودلز مرتين على الأقل في الأسبوع.
للحصول على ذاكرة جيدة ، تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور ، والذي يساهم في بناء أغشية الخلايا العصبية - الخلايا العصبية المسؤولة عن حالة الذاكرة. بادئ ذي بدء ، هذه عبارة عن بيض ، يحتوي صفاره أيضًا على أحماض دهنية مفيدة. في غضون أسبوع ، يجب أن تأكل 4 بيضات ، ولكن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يجب أن ينخفضوا إلى بيضتين. كما يتواجد الفوسفور بكثرة في الأسماك والجوز.
تحتوي الأسماك أيضًا على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المفيدة جدًا للذاكرة ، والتي لها تأثير إيجابي على وظيفة الخلايا في الجهاز العصبي. هذه الأحماض وفيرة بشكل خاص في سمك السلمون المرقط وسمك السلمون والسردين والتونة. توجد أحماض أوميغا في المكسرات: البندق ، الكستناء ، اللوز. تناول ما لا يقل عن 10 أنواع مختلفة من المكسرات يوميًا.
قم بتضمين التوت الأزرق والكشمش الأسود في نظامك الغذائي - مصادر مضادات الأكسدة والأنثوسيانين والبوليفينول التي تقلل من الآثار الضارة للشيخوخة على الذاكرة.
لتجديد مخازن البروتين الحيواني ، قم بتضمين أطباق لحوم البقر والدواجن في القائمة. تحتوي النباتات على الكثير من البروتين ، وخاصة البقوليات وفول الصويا. يساعد استخدام فول الصويا والمنتجات المصنوعة منه على زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة. لتقليل تدهورها المرتبط بالتغيرات المرتبطة بالعمر ، تحتاج إلى تضمين الأطعمة الغنية بالفيتامينات C و E. في النظام الغذائي. فيتامين C وفير في البطاطس والحمضيات والفراولة والطماطم والفلفل الحلو والخس الأخضر والسبانخ والبقدونس و بصل. وستجد فيتامين هـ في نفس المكسرات وبذور عباد الشمس واليقطين والزيتون ودقيق الشوفان. لا تزال بذور اليقطين غنية بالزنك ، كما أنها تحسن الذاكرة وتسرع من رد فعل الدماغ تجاه الأحداث التي تدور حوله.
