الأفوكادو والتونة تيمبال هي سلطة إسبانية أصلية. سوف تفاجأ بسرور بمزيج مذهل من النكهات وتقديم الطبق الممتع. تحضير سلطة من الأفوكادو والتونة المعلبة والطماطم ومزينة بالأعشاب الطازجة.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 1 أفوكادو
- - 1 طماطم
- - علبة تونة معلبة بالزيت ؛
- - حفنة من سلطة جرجير.
- - 2 فص ثوم
- - 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وزيت الزيتون.
- - ملح البحر.
تعليمات
الخطوة 1
قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي القدر. إليك كيفية إزالة العظم بشكل صحيح: اضرب العظم بالعرض بسكين ، عندما تضغط للمرة الثانية ، أمسك السكين بالعظم ، بمساعدة السكين ، ستخرج بسهولة من لب الأفوكادو.
الخطوة 2
يُهرس لب الأفوكادو بالشوكة حتى يُهرس ويُرش بعصير الليمون ويُضاف ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون والثوم المفروم. اضف الملح والفلفل للمذاق.
الخطوه 3
خذ حبة طماطم ناضجة قوية ، وقم بتقطيعها بشكل متقاطع في القاعدة ، واغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع دقائق - وهذا ضروري حتى يتقشر الجلد بسهولة عن الطماطم.
الخطوة 4
تبرد الطماطم وتقشرها وتقطع إلى مكعبات. قم بإزالة العصير والبذور - هذا غير مفيد في السلطة.
الخطوة الخامسة
توضع طبقة من هريس الأفوكادو على طبق ، ثم مكعبات الطماطم ، وتغطى بالتونة المعلبة.
الخطوة 6
زين السلطة النهائية بالجرجير أو ريش البصل الأخضر.
