كان الاتجاه الجديد في علم التغذية هو استخدام القهوة الخضراء لفقدان الوزن ، أو بالأحرى تحضير مشروب منها. يوجد في حبوب البن الخضراء (غير المحمصة) حمض الكلوروجينيك ، الذي يعمل على تكسير الدهون ، ويساعد على إزالة السموم من الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
تختلف مذاق القهوة الخضراء عن القهوة المحمصة في حالة عدم وجود المرارة ، لذلك لا داعي لإضافة السكر ، والذي يكون في كثير من الأحيان السبب في زيادة الوزن. علاوة على ذلك ، لا ينصح بإضافة السكر والحليب والمكونات الأخرى التي تعزز الطعم إلى المشروب النهائي.
تُباع القهوة الخضراء في متاجر الشاي الخاصة والصيدليات ، ويمكنك أيضًا طلبها في المتاجر عبر الإنترنت.
لتحقيق النتيجة المرجوة ، يجب تحضير هذا النوع من القهوة بشكل صحيح. بالنسبة لعملية الطهي ، فإننا نأخذ بالضرورة الحبوب غير المقلية (الخضراء). سيحتاجون إلى ملعقة ونصف أو ملعقتين صغيرتين لكل مائة ملليلتر من وعاء معدني (يمكنك استخدام تركي) وسكب الماء. سيكون هذا التركيز قويًا بشكل معتدل في نهاية الغليان.
قم بتخمير القهوة الخضراء حتى تظهر الرغوة المميزة على الماء ، ثم أطفئ النار. الشيء الرئيسي هو عدم الهضم ، وإلا يصبح الطعم أكثر تشبعًا ، وتفقد العديد من المواد الفعالة صفاتها ، وبالتالي يختفي تأثير فقدان الوزن.
لتحقيق النتيجة المرجوة لخسارة الوزن ، اشرب كوبًا واحدًا من القهوة الخضراء الطازجة قبل وجبات الطعام بثلاثين أو أربعين دقيقة.
توجد بدائل ومستخلصات البن الأخضر المختلفة في السوق اليوم. لا ينصح الخبراء بالالتفاف معهم ، لأنهم لا يحققون الكثير من النتائج المرجوة ، كما أن جودتهم تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لا تنس أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يضر بصحتك!
