تعتبر أمريكا الجنوبية مسقط رأس فاكهة العاطفة ، لكن البرازيل والأرجنتين تدعيان هذا اللقب أيضًا. في الواقع ، هذه كرمة تنتج ثمارًا من أنواع مختلفة. الأنواع الأكثر شيوعًا هي الأصفر (البرتقالي) والأرجواني.
عادة ما تكون فاكهة العاطفة الصفراء أكبر حجمًا وذات بشرة أكثر نعومة وتستخدم لصنع العصائر وكإضافة إلى الزبادي ومنتجات الألبان المماثلة. للفاكهة الأرجوانية رائحة غنية وطعم أحلى. عند اختيار فاكهة العاطفة ، يجدر الانتباه إلى اللون الأرجواني ، يجب أن تكون الثمرة ثقيلة وذات قشرة مجعدة قليلاً ، لذلك ستكون ناضجة مع ضمان.
أطلق الرواد على فاكهة العاطفة لقب "ثمرة العاطفة" لأن هذه الفاكهة منشط جنسي قوي وطبيعي ، وتأتي في المرتبة الثانية بعد المحار والكمأ في القدرة على إثارة الشهوانية
تستخدم فاكهة العاطفة ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. يمكن أن يؤكل لب الفاكهة نيئًا. وغالبا ما تستخدم البذور في تزيين المعجنات.
تعتمد الفوائد الضخمة لهذه الفاكهة على تركيبتها الكيميائية الغنية. يحتوي مجمع الفيتامينات المشبعة على فيتامينات المجموعة B ، A ، E ، H ، K ، PP. من المهم أيضًا التأثير على جسم حمض الأسكوربيك وحمض الفوليك ، وكذلك أحماض ألفا هيدروكسي. مزيج المعادن في فاكهة العاطفة له تأثير مفيد على الجسم: البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك والكبريت - وكلها تضيف صحة الإنسان لبنة. تحتوي فاكهة العاطفة على الفلورايد واليود.
التأثير الرئيسي للفاكهة على الجسم هو الحفاظ على عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
تساعد هذه الفاكهة الغريبة على تطبيع عملية الهضم وقد يكون لها تأثير ملين خفيف. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل فاكهة العاطفة بشكل رائع ضد الأنفلونزا ونزلات البرد كعامل خافض للحرارة ومضاد للالتهابات. يساعد في أمراض الجهاز البولي التناسلي. عند الضغط المنخفض ، يزيده إلى المستوى الأمثل.
من المثير للدهشة أن الاستهلاك المنتظم لفاك فروت في الطعام يقلل من خطر الإصابة بالسرطان عدة مرات ، وفي وجود الأورام ، فإنه يبطئ نموها بشكل كبير.
فاكهة الآلام منوم طبيعي ، يهدئ الجهاز العصبي. يقلل من التعرض للظروف المجهدة.
هذه الفاكهة هي المنتج الأكثر قيمة لأولئك الذين يراقبون وزنهم. نظرًا لعدم وجود أي دهون على الإطلاق في الثمرة ، فإنها لا تزال تعطي إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة ، نظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فاكهة العاطفة على حوالي 30٪ من الألياف الغذائية ، أي الألياف ، التي تطهر الجسم وتجدده ، وتزيل المواد السامة والكوليسترول. يمكننا القول بأمان أن هذا منتج غذائي.
يهدف مستخلص فاكهة العاطفة ، المستخدم في التجميل ، إلى زيادة ترطيب البشرة. تمنح الكريمات والأقنعة والمواد الهلامية القائمة على هذه الفاكهة مرونة ولونًا صحيًا للبشرة ، بينما تحارب البشرة الدهنية والالتهابات في نفس الوقت.
في الطبخ ، يتم استخدام باشن فروت في تحضير الكوكتيلات الحلوة والفواكه والتوت والسلطات والموس. يتناسب بشكل جيد مع الكعك والفطائر منخفضة السعرات الحرارية. باختصار ، يمكن أن تصبح هذه الفاكهة الغريبة مفضلة لكثير من الناس.
