يحتوي عنب ليديا على حوالي 19٪ من السكريات الطبيعية المفيدة ، بالإضافة إلى مركب من الفيتامينات والعناصر الدقيقة التي لها تأثير مفيد على الجسم كله. وبذور وجلود العنب غنية بمضادات الأكسدة التي تثبط عملية الشيخوخة.
تعليمات
الخطوة 1
بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكر ، فإن عنب ليديا غني بالسعرات الحرارية ، وقيمته الغذائية هي 70-75 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التوت. لذلك ، يمكن أن تشبع قطعتان أو ثلاث عناقيد جوعك. في المواسم الدافئة والمشمسة ، تمتلئ التوت بالكثير من الفيتامينات وتصبح حلوة وعطرية. تحتوي الليديا على أملاح معدنية من البوتاسيوم ، والتي لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
الخطوة 2
تساعد المواد مثل الفلافونويد والبوليفينول ومضادات الاكسدة في القضاء على الفضلات والسموم. مضادات الأكسدة الموجودة في العظام والقشور لها خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للسرطان.
الخطوه 3
يحتوي العنب من 0 ، 5 إلى 1 ، 4٪ من الطرطريك ، الماليك ، الأسكوربيك والأحماض العضوية الأخرى. فيتامينات المجموعة ب ، وكذلك أ ، ف والعناصر النزرة مثل الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم ، تجعل العنب ليديا مخزنًا للمواد المفيدة. التوت الطازج وعصير العنب لهما تأثير معقد على الجسم بالكامل ، مما يمنحه القوة والقوة والحيوية. هذا هو السبب في أن العنب يوصى به للأشخاص في فترة الشفاء بعد المرض ، وكذلك لأولئك الذين يقومون بأعمال بدنية شاقة.
الخطوة 4
يجب عدم تناول العنب للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات في التوت. أيضًا ، في حالة أمراض الجهاز الهضمي ، فإن هذا المنتج لن يؤدي إلا إلى تفاقم المرض.
الخطوة الخامسة
عنب ليديا فترة نضج طويلة حوالي 160 يومًا ، لذلك ينضج التوت ويمتلئ بالعصير والفيتامينات فقط في منتصف الخريف. في هذا الوقت ، يصبح العنب عبقًا وصحيًا بشكل لا يصدق ويكتسب نكهة فراولة واضحة.
الخطوة 6
ينتشر عنب ليديا على نطاق واسع في المناطق الجنوبية من روسيا وأوكرانيا ومولدوفا. Lydia هي مجموعة مفضلة من المقيمين في الصيف والبستانيين ، وذلك بفضل الذوق والفوائد الممتازة للتوت. كما أنها بمثابة زخرفة زخرفية ممتازة لشرفة المراقبة وهياكل الحدائق الأخرى ، حيث تتمتع أوراقها وأغصانها بمظهر مزخرف جميل.
الخطوة 7
تنتمي ليديا إلى نفس مجموعة الأصناف إلى جانب إيزابيلا الشهيرة. هذه الأصناف متشابهة في الشكل ، لكن لها ظل لوني مختلف. على عكس إيزابيلا الأرجواني الغامق ، تتمتع ليديا بلون أرجواني وردي ناعم ، ولهذا يطلق عليها اسم "إيزابيلا الوردية". Lydia ، مثل جميع أنواع هذه المجموعة ، ليست عرضة للأمراض ، فهي متواضعة في الرعاية ولها عائد مرتفع.
