سبتمبر هو موسم الكوسة ، حيث يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة ، بما في ذلك في مقلاة الهواء - جهاز مطبخ حديث.
انه ضروري
- - 1 كوسة صغيرة أو كوسة ؛
- - ملعقتان كبيرتان من الفطر المجفف ؛
- - كوب واحد من الأرز المسلوق
- - بصلة واحدة
- - ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور ؛
- - 250 جرام مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
تقطع الكوسة إلى شرائح بسمك 1.5 سم. انقع الفطر. بعد انتفاخ الفطر ، صفي الماء في وعاء منفصل وصفيه من خلال مصفاة. اسلقي الفطر في الماء المصفى.
الخطوة 2
نقطع البصل ناعما. يُسلق الأرز. يُسخن الزيت النباتي في قدر ، يُقلى البصل مع الفطر ، يُضاف الأرز المسلوق ويُمزج كل شيء.
الخطوه 3
انشر خليط الفطر فوق أكواب الكوسة. تُدهن بالمايونيز وتُرش بالجبن المبشور.
الخطوة 4
ضع الكوسة المحضرة على الرف السلكي المنخفض للمقلاة الهوائية. اضبط درجة الحرارة على 180 درجة وسرعة متوسطة. اخبزي كوسة الفطر لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخنا.
