في كثير من الأحيان ترفض ربات البيوت طهي السمك بسبب ضيق الوقت. سيكون dorada المخبوز خلاصًا حقيقيًا لأولئك الذين يحتاجون إلى إعداد طبق لذيذ ، والضيوف على عتبة الباب بالفعل. لن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة لإعداده ، وسيصبح الطعم رائعًا ولاذعًا ، وحتى الذواقة المطالبين سوف يحبونه.
انه ضروري
- -دورادا (متوسط الحجم) - 1 جهاز كمبيوتر.
- - أوراق الموز - 1 قطعة.
- -ليمونغراس - 2 قطعة.
- - نصف ليمونة
- - نصف ليمونة
- -زيت الزيتون
- - أرز مسلوق (للتزيين)
- -ملح البحر
- - فلفل أبيض أو أسود مطحون حسب الرغبة
- - خضار الزعتر
- -ريحان
- -بقدونس
- الشبت
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى تحضير السمك وتنظيفه من الخياشيم والمقاييس وأمعائها. لتسهيل التنظيف ، يمكنك فرك السمك بالملح الخشن. قم بعمل عدة جروح ضحلة. الشيء الرئيسي هو عدم قطع العظام. تبلي السمك بالفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوة 2
اقطع الثوم ثم أدخله في القطع التي صنعتها. أيضا قطع الليمون والليمون إلى شرائح رقيقة. ضع الشرائح في الشقوق العلوية. يرش السمك بالليمون وعصير الليمون.
الخطوه 3
يُحشى بطن الجلثيد بأعشاب الزعتر والشبت والريحان والبقدونس. ضعي الفرن على حرارة 180 درجة. ضع عشب الليمون داخل السمكة. للقيام بذلك ، يجب أن يتم ضربها قليلاً وطيها إلى النصف.
الخطوة 4
بعد ذلك ، تحتاج إلى طي ورقة الموز إلى النصف ، ووضع السمك عليها ورش القليل من زيت الزيتون. إذا رغبت في ذلك ، يمكن حذف الورقة أو استبدالها بالسبانخ.
الخطوة الخامسة
اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت ، من الضروري سلق الأرز. قم بإزالة الخضر من السمك قبل التقديم. قدمي السمك المطبوخ مع الأرز كطبق جانبي.
