عندما يبدأ الطفل في تجربة طعام الكبار ، يريد الوالدان حقًا إرضاءه ومعاملته بشيء لذيذ. يمكن أن يصبح البسكويت محلي الصنع ، المصنوع من الحب والرعاية ، طعامًا شهيًا ، علاوة على ذلك ، لا توجد مكونات ضارة في تركيبته. بسكويت الأطفال بمسحوق الحليب لذيذ جدا ، ذو مذاق كريمي واضح ، بسيط وسريع التحضير.
انه ضروري
- - مسحوق الحليب - 100 جم ؛
- - سكر بودرة - 100 جم ؛
- - زبدة - 100 جم ؛
- - دقيق القمح - 170 جم ؛
- - بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
- - حليب - 0.5 كوب ؛
- - خلاط - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - ورق برشمان - ورقة واحدة ؛
- - حقنة الحلويات - 1 قطعة ؛
- - صفيحة خبز - 1 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
في كوب عميق ، اخلطي جميع المكونات الجافة - الدقيق والسكر البودرة ومسحوق الحليب. امزج كل شيء جيدًا أو نخله من خلال غربال.
الخطوة 2
ابشر الزبدة الباردة وأضفها إلى المكونات السائبة. افركي الزبدة بالمكونات الجافة بأيدينا إلى حالة فتات الخبز.
الخطوه 3
اكسري بيضتين في كوب طويل واخفقيهم حتى يصبح الخليط رقيقًا. يُسكب مزيج البيض في قاعدة العجين ، ويُمزج كل شيء.
الخطوة 4
صب 0.7 كوب من الحليب واخلطهم. يجب أن تبدو العجينة مثل الكريمة الحامضة الكثيفة. يمكن إضافة المزيد من الحليب أو الدقيق إذا لزم الأمر.
الخطوة الخامسة
افرد صينية الخبز بورق زبدة حتى لا تحترق ملفات تعريف الارتباط أو تلتصق. املأ محقنة المعجنات بالعجين واضغط على البسكويت على ورق البرشمان.
سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة. بمجرد أن تتحول البسكويت إلى اللون البني ، أخرجها من الفرن.
