هناك العديد من الوصفات لصنع الحلويات ، لكن معظمها يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير. إذا كنت ترغب في صنع كعكة لذيذة وغير عادية على عجل ، فهذه الوصفة ستساعدك.
انه ضروري
- - كيلوغرام واحد من خبز الزنجبيل ؛
- - 500-700 مل من القشدة الحامضة ؛
- - 250 جرام من السكر البودرة ؛
- - كيلوغرام واحد من الموز.
- - 100 غرام من الشوكولاتة (الحليب) ؛
- - تغليف رقائق جوز الهند.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير جميع المكونات المطلوبة لعمل الكيك. خذ سكينًا حادًا وقم بتقطيع كل خبز بالزنجبيل إلى ثلاث قطع بالطول (خبز الزنجبيل الطازج أفضل بكثير ، فهو ينهار بشكل أقل).
الخطوة 2
قشر الموز وقطعه إلى شرائح. يجب ألا يتجاوز سمك كل دائرة خمسة ملليمترات ، وإلا ستصبح الكعكة أقل ثباتًا.
الخطوه 3
خذ وعاءًا عميقًا ، واسكب القشدة الحامضة فيه (من الأفضل تناول كريمة حامضة قليلة الدسم ، لأنها تحتوي على قوام أقل سماكة) ، وأضف إليها السكر البودرة واخلط كل شيء (يمكن استبدال السكر البودرة بالسكر المحبب ، ولكن ، عند خلط الكريما الحامضة بالرمل ، اخفق جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا).
الخطوة 4
بعد أن تصبح جميع مكونات الكيك جاهزة ، يمكنك البدء في جمع الحلوى. خذ طبقًا مسطحًا واسعًا ، واغمس ثلث كعك الزنجبيل في القشدة الحامضة وضع دائرة منه على الطبق. بعد ذلك ، فوق كعك الزنجبيل ، ضع شرائح الموز في طبقة واحدة ، وحاول الضغط عليهم معًا بإحكام قدر الإمكان.
الخطوة الخامسة
ثم اغمس نصف ما تبقى من كعك الزنجبيل في القشدة الحامضة وضعها على طبقة من الموز. ضع شرائح الموز المتبقية فوق خبز الزنجبيل. الطبقة الأخيرة هي خبز الزنجبيل ، ضعيها فوق الحلوى واسكبي الكريما الحامضة فوق كل شيء.
الخطوة 6
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونصبها فوق الكعكة. يرش جوز الهند على الحلوى. اترك الطبق في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. كعكة الزنجبيل والموز جاهزة.
