النبيذ له تاريخ غني يمتد لألف عام. هذا المشروب يعتبر بحق نبيل. هناك عدد كبير من العلامات التجارية للنبيذ ، كل عام تظهر أنواع جديدة من العنب والعصائر منه. ومع ذلك ، فإن قائمة النبيذ الأكثر شهرة لم تتغير لسنوات عديدة.
تعليمات
الخطوة 1
يمكن تسمية كابيرنت ساوفيجنون بأمان بأحد أشهر أنواع النبيذ الأحمر وأكثرها تفضيلًا. العنب المستخدم في إنتاجه هما Cabernet Franche و Cabernet Blanc. يتميز هذا النبيذ بظلال من الجلد والشوكولاته والتبغ. تتمتع كابيرنيه المسنة برائحة لحاء البلوط ، بينما يحتوي النبيذ الصغير ، من ناحية أخرى ، على باقة فاكهية خفيفة ، حيث يتم الشعور بملاحظات من البرقوق والتوت البري والتوت. غالبًا ما يُطلق على كابيرنت ساوفيجنون لقب "ملك النبيذ". يشرب في آسيا وأوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وأمريكا الجنوبية. يتم تقديم Cabernet على العشاء والغداء والوجبات العائلية والمناسبات الخاصة.
الخطوة 2
شاردونيه هو نبيذ مشهور آخر محبوب في العديد من البلدان. هذا نبيذ أبيض كلاسيكي مع القليل من التفاح والكمثرى والليمون والبرتقال والخوخ. تتكامل هذه الباقة الفاكهية بشكل رائع مع مسحة خشبية زيتية. عادة ما يتم تقديم شاردونيه في أكواب على شكل خزامى ذات جذع طويل. بالتأكيد يجب أن تكون مبردة. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع المأكولات البحرية والدواجن والجبن المعتدل.
الخطوه 3
يعتبر نبيذ شيراز الأحمر أحد أشهر النبيذ. يتميز بطعم غني وثابت ، وعنبر واضح وقوة عالية إلى حد ما. وهي مصنوعة من عنب سيراش. من الجدير بالذكر أنه نما في منطقتين متجاورتين ، فإنه يعطي طعمًا مختلفًا تمامًا للنبيذ.
الخطوة 4
Merlot هو نبيذ مبدع ، وتوافره والذوق الرفيع جعله مشهورًا في جميع أنحاء العالم. يتم اختيار هذا النبيذ الأحمر الجاف من قبل العديد من خبراء هذا المشروب النبيل. موطن هذا التنوع هو بوردو. يتميز Merlot بمكونات الكرز والتوت والفلفل الأسود والكشمش والفانيليا الحلوة. يمكنك أن تشعر ببعض الطعم القابض في Merlot ، وهو الأمر الذي لا يحبه الجميع ، لكن طعمه أصلي أكثر مقارنةً بأنواع النبيذ الأخرى.
الخطوة الخامسة
كيانتي هو نبيذ أحمر جاف يتم إنتاجه في المنطقة التي تحمل الاسم نفسه ، ويقع في قلب توسكانا الإيطالية. هذا النبيذ له رائحة البنفسج المميزة وطعم لاذع. يجب أن تكون درجة حرارة كيانتي + 16-18 درجة مئوية قبل التقديم ، ثم ستكشف عن مذاقها بشكل أفضل. سيكون هذا النبيذ رفيقًا ممتازًا للبيتزا والمعكرونة وأطباق اللحوم.
الخطوة 6
Beaujolais Nouveau هو نبيذ فرنسي شاب يتم إنتاجه من عنب Gamay في المنطقة التاريخية في France Beaujolais (Burgundy). يُعرض هذا النبيذ للبيع فور الانتهاء من التخمير ، أي بعد ستة أسابيع من الحصاد. وفقًا للقانون الفرنسي ، يتم تقديم النبيذ الطازج رسميًا في يوم الخميس الثالث من كل شهر نوفمبر. غالبًا ما يشار إلى هذا اليوم باسم "عطلة بوجوليه". هذا النبيذ له طعم لاذع ومشرق مع باقة فاكهية غير صبور تتكون من نفحات من الكرز والكشمش والتوت. تقريبا لا يوجد فيه العفص. يوصى بشرب بوجوليه مبردًا بدرجة حرارة +13 درجة مئوية ؛ وعادة ما يتم تقديم اللحوم الباردة والجبن كمقبلات.
