هناك أوقات تشعر فيها شرحات اللحم بالملل. اريد شيئا جديدا. أضف وصفة جديدة لعمل شرحات اللحم المفروم مع الخضار إلى حصالة الطعام الخاصة بك!
انه ضروري
- - 0.5 كجم من اللحم المفروم (لحم الخنزير واللحم البقري) ،
- - 3 بصل (450 جم) ،
- - 1 جزرة (130 جم) ،
- - 0.5 كجم من خليط الخضار ،
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز (90 جم) ،
- - 200 غرام من الجبن الصلب ،
- - ملح،
- - فلفل،
- - زيت نباتي،
- - بطاطا،
- - قطعة خبز أبيض (طرية) ،
- - 1 بيضة (للحم المفروم).
تعليمات
الخطوة 1
نمرر بصلتين ، بطاطس وخبز عبر مفرمة لحم ، نضيفها إلى اللحم المفروم ، ونقود بيضة ، ملح ، فلفل ونعجن. تقلى شرحات اللحم المشكلة ، بعد أن دحرجت في فتات الخبز.
الخطوة 2
نقطع البصل المتبقي إلى نصف حلقات ، الجزر إلى شرائح. تقلى بخفة. بمجرد أن يبدأ البصل في التحول إلى اللون الذهبي ، أضيفي الخضار واقليها لمدة 5 دقائق أخرى. افركي الجبن على مبشرة خشنة واخلطيها بالمايونيز.
الخطوه 3
ضعي شرحات في الشكل ، في الأعلى - خضروات ممزوجة بالجبن ، وأرسلها إلى الفرن. عندما يذوب الجبن تمامًا ، يكون الطبق جاهزًا.
