سيحب عشاق المعجنات النفخة بالتأكيد ملف تعريف ارتباط يسمى Puff Cinnamon Sticks. هذه الأطعمة الشهية لها طعم ورائحة رائعة ، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير.
انه ضروري
- - دقيق - 2 أكواب ؛
- - سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- - زبدة - 230 جم ؛
- - بيضة - 1 قطعة ؛
- - حليب - ملعقتان كبيرتان ؛
- - ملح - 1 ملعقة صغيرة.
- للرش:
- - حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - قرفة - 1 ملعقة كبيرة.
- - سكر - 100 جم.
تعليمات
الخطوة 1
ضع الآتي في وعاء محضر الطعام: حبيبات السكر والملح ودقيق القمح المنخول. امزج كل شيء بشكل صحيح. بعد ذلك ، أضيفي بيضة الدجاج النيئة والزبدة والحليب المقطعة إلى قطع صغيرة إلى الخليط الناتج. قلب الخليط مرة أخرى.
الخطوة 2
قسّم العجين الناتج إلى جزأين متساويين ، وشكله على شكل طوب ولفه بفيلم تشبث. أرسل هذا النموذج ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة. بالمناسبة ، يمكن تخزين هذه العجينة لمدة تصل إلى يومين ، وهي مريحة للغاية.
الخطوه 3
بعد إخراج العجين من الثلاجة ، اتركه يدفأ لدرجة حرارة الغرفة ، ثم ضعه على ورق تغليف ولفه على شكل مستطيل. الآن دهن سطح الطبقة المشكلة بكمية صغيرة من الحليب ورشها بمزيج جاف يتكون من حبيبات السكر والقرفة المطحونة.
الخطوة 4
اطوِ الطبقة المستطيلة المدهونة من المنتصف ، ثم افرديها ، ثم اقطعيها إلى شرائح صغيرة ومتساوية.
الخطوة الخامسة
بأخذ شريطين ، قم بلفهما معًا على شكل عاصبة. افعل هذا مع الاختبار بأكمله.
الخطوة 6
تُخبز الأطعمة الشهية المستقبلية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. بسكويت القرفة جاهز!
