يجمع عسل الخردل بين الخصائص العلاجية للخردل والمركبات متعددة العناصر والعناصر النزرة التي ينتجها النحل. نتيجة لذلك ، يعتبر علاجًا علاجيًا طبيعيًا وغذائيًا.
فوائد عسل الخردل
يكتسب عسل الخردل جميع الخصائص المفيدة مع الرحيق الذي يأخذه النحل من النبات. تحتوي أوراق الخردل على فيتامينات A و B1 و B2 و C و PP بالإضافة إلى أملاح الكالسيوم والحديد. تعتبر بذور هذا النبات مصدرًا للفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والحديد والكالسيوم والبروتين والزيوت الدهنية والفيتامينات B1 و B2 و E.
مثل العسل الذي يتم جمعه من الأعشاب الأخرى ، فإن عسل الخردل مفيد جدًا لجسم الإنسان. يبطئ عملية الشيخوخة ، ويحفز تجديد الخلايا ونموها ، ويعزز الوظائف الجنسية وله تأثير جيد مضاد للجراثيم.
يحتوي عسل الخردل على 300 مكون مختلف على الأقل ويتضمن الكربوهيدرات والإنزيمات المفيدة والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية.
على الرغم من الطعم المر للنبات نفسه ، إلا أن عسل الخردل له طعم حلو ولاذع. يمكن إضافته إلى الشاي وشاي الأعشاب ، أو تناوله بمفرده.
عسل الخردل لعلاج الأمراض
في الطب ، يستخدم عسل الخردل للاستخدام الداخلي والخارجي. غالبًا ما يستخدم أثناء نزلات البرد. في نفس الوقت يوصى بإضافة عصير الليمون الطازج إلى العسل.
نظرًا لأن عسل الخردل مطهر طبيعي قوي ، فإنه غالبًا ما يستخدم لعلاج التهاب الغشاء المخاطي للأنف والحنجرة. بالإضافة إلى أنه يشفي الجروح المفتوحة والخراجات والجلد التالف بعد الحروق أو الأمراض.
عند علاج سعال قوي ، يضاف عسل الخردل إلى مغلي أوراق حشيشة السعال والبابونج. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب كل عشب 200 مل من الماء المغلي فوقها ، ثم يصفى ويبرد حتى 40 درجة مئوية. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى المرق. ل. عسل.
يوصف العلاج بعسل الخردل لأمراض الرئتين والشعب الهوائية ، وكذلك لأمراض الغدة الدرقية. يمكنك استخدام العسل في الدورات كإجراء وقائي.
يُنصح بإضافة عسل الخردل إلى غذاء كبار السن. إنه مميع جيد للدم ، ويعزز تدفق الدم الطبيعي ويمكن أن يكون بديلاً طبيعيًا للسكر ، وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم ميل للإصابة بمرض السكري.
ينصح باستخدام عسل الخردل لمن هم في منتصف العمر ، لأنه يحسن الذاكرة وينشط الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن الدورة الدموية والسمع والرؤية ويزيد من الكفاءة ويقوي الجسم.
عسل الخردل ضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل المفاصل وأمراض المرارة والجهاز الهضمي.
