سلطة الجبن طبق بسيط ولذيذ. سيكون مناسبًا عند التقديم على طاولة الأعياد وفي النظام الغذائي اليومي. هناك العديد من الوصفات المختلفة لهذا الطبق.
انه ضروري
-
- جبنه؛
- تفاحة؛
- جذر الكرفس
- مايونيز؛
- بيض؛
- ثوم؛
- بصل أخضر
- فلفل اسود؛
- ملح؛
- جزرة؛
- الفجل.
- زيت نباتي؛
- كراوية؛
- زيتون (منزوع النوى) ؛
- أرز؛
- الكريمة الحامضة؛
- بصلة.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير سلطة الجبن مع التفاح ، ستحتاج إلى 300-400 جرام من الجبن الصلب ، 2-3 تفاح أخضر ، 200 جرام من الكرفس (الجذر) ، 100 جرام من المايونيز. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو نبشرها على مبشرة خشنة. اغسل التفاح واقطع القلب وقشره. قم أيضًا ببشرهم أو قطعهم إلى مكعبات. اغلي جذر الكرفس على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. نقطعها إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات جيدًا وتتبل بالمايونيز. قبل التقديم ، ضعي السلطة في وعاء عميق وزينيه بالأعشاب الطازجة (البقدونس أو الشبت أو الكزبرة).
الخطوة 2
لتحضير سلطة الجبن "Piquant" ، ستحتاج إلى بيض (3 قطع) ، جبنة صلبة (200 جرام) ، ثوم (2 فص) ، مايونيز (2-3 ملاعق كبيرة) ، بصل أخضر ، فلفل أسود (مطحون) ، ملح. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة أو نقطعها بالخلاط. بيض مسلوق ، قشر. نقطعها إلى مكعبات كبيرة. ابشر الثوم على مبشرة جيدة. يقطع البصل الطازج. تخلط جميع المكونات وتتبل بالبهارات والمايونيز. ضعي الطبق النهائي في وعاء السلطة وزينيه بأوتاد البيض.
الخطوه 3
لصنع سلطة الجبن مع الفجل والجزر ، ستحتاج 1 جزرة ، 1 فجل ، جبنة (200 جرام) ، زيت نباتي ، بصل أخضر ، بهارات (كمون) ، ملح. ابشر الخضار على مبشرة خشنة. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع المكونات جيدًا وتتبل بالزيت النباتي (عباد الشمس أو الزيتون). أضف البهارات والملح حسب الرغبة. يقطع البصل ويزين الطبق النهائي به.
الخطوة 4
لتحضير سلطة الجبن بالزيتون ، تحتاج إلى جبن صلب (100 جرام) ، زيتون منزوع النواة (10-15 قطعة) ، بصل (قطعة واحدة) ، تفاح أخضر (قطعة واحدة) ، أرز (0.5 كوب) ، كريمة حامضة (2-3) ملاعق كبيرة) ، ملح. يغلي الأرز ويبرد. ابشر الجبن على مبشرة خشنة. اغسل التفاح وقطع اللب وقشر. نقطعها إلى مكعبات صغيرة. قشر وختم البصل. نقطع الزيتون إلى 4 قطع. امزج جميع المكونات وأضف القشدة الحامضة. تبلها مع ملح للمذاق. قدمي الطبق النهائي في وعاء عميق وزينيه بالأعشاب والزيتون.
