الفيتامينات هي عنصر أساسي في النظام الغذائي للشخص السليم. يمكن أن يكون لنقصها عواقب غير سارة ، على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين P إلى تدهور حالة الدورة الدموية. لذلك ، من المفيد تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات.
فيتامين P مركب من المواد الخاصة - بيوفلافونويدس ، والتي تشمل في المقام الأول روتين وكيرسيتين ، وكذلك سيترين وهسبريدين وإريوديكتين وغيرها.
قيمة فيتامين ف
تتمثل الوظيفة الرئيسية للبيوفلافونويدس في جسم الإنسان في منع ما يسمى بالجذور الحرة: فهي تربط عناصر الأكسجين الحرة في الجسم وتمنع المسار النشط لعمليات الأكسدة ، والتي بدورها هي السبب الرئيسي للشيخوخة ويمكن أن تثير امراض عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بيوفلافونويدس بخصائص مماثلة فيما يتعلق بأيونات المعادن ، والتي لها تأثير وقائي على الجسم.
من الناحية العملية ، تعتبر الفلافونويد الحيوي أكثر فاعلية من حيث تقوية الدورة الدموية ، لأنها تقلل من تخثر الدم وتزيد من مرونة خلايا الدم الحمراء. وهذا بدوره يمنع ظهور تصلب الشرايين ويقوي جدران الأوعية الدموية ويزيد من مرونة الشعيرات الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم لكمية كافية من فيتامين P يمنع تكوين الخلايا السرطانية ، ويحسن حالة المفاصل ، ويقلل من شدة مظاهر الحساسية.
تناول فيتامين ب
في هذه الحالة ، تعتبر الفلافونويد الحيوي من بين العناصر التي لا ينتجها الإنسان بمفرده ، وبالتالي يجب تناولها مع الطعام. أحد خيارات استهلاكها هو تناول مجمعات الفيتامينات الخاصة ، ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن مادة الفلافونويد الحيوية الطبيعية لها التأثير الأكثر وضوحًا.
توجد كمية كبيرة من فيتامين P في الحمضيات: البرتقال والجريب فروت والليمون واليوسفي وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي جميع أنواع التوت تقريبًا على كمية كبيرة من الفلافونويد الحيوي الطبيعي. أعلى محتواها هو نموذجي للوركين ، زهر العسل والورد ، ومع ذلك ، توجد كمية معينة من فيتامين P في أي توت بري أو حديقة تقريبًا: البرباريس ، العنب البري ، الفراولة ، عنب الثعلب ، التوت ، عنب الثعلب ، الكرز ، الكشمش وغيرها.
من بين الخضروات ، يعتبر الفليفلة الحلوة واللفت والخس والسبانخ "أبطال" في محتوى فيتامين ب. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصنيف المواد الموجودة في الشاي الأخضر أيضًا على أنها بيوفلافونويدس. وبالتالي ، فإن الاستهلاك المنتظم لكمية كافية من هذه الفاكهة والخضروات والتوت يمكن أن يقضي على نقص فيتامين P الموجود في الجسم دون استخدام الأدوية الإضافية.
