من السهل طهي الدجاج الشرقي - ما عليك سوى تحضير المنتجات الضرورية مسبقًا واتباع الوصفة. نتيجة لذلك ، ستحصل على طبق شهي وأصلي وفاتح للشهية للغاية ، وستحتاج أسرتك بالتأكيد إلى مكملات!
سوف تحتاج:
1.فيليه دجاج - 500 جرام ؛
2. الثوم - 4 فصوص.
3 - الزبادي - 4 ملاعق ؛
4. ليمون كامل.
5. بصل أخضر ، زبدة ، بذور كراوية ، بقدونس طازج ، ملح ، فلفل أحمر ، كزبرة - للجميع.
هيا بنا نبدأ. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، ونرش قليلاً بعصير الليمون من نصف الفاكهة ، ونتركها تنقع لمدة نصف ساعة تقريبًا.
يُمزج الثوم (يقطعه) والكمون واللبن والفلفل والكزبرة والملح والبصل الأخضر المفروم في وعاء واحد. يخلط كل شيء جيداً ويضاف إلى اللحم ويوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
ضعي الدجاج المتبل على صينية خبز (غطيه بالزيت) ، واسكبي التتبيلة الناتجة ، ثم أخرجيها لتخبز في الفرن - عشرون دقيقة كافية. تُزين بشرائح الليمون والبقدونس المفروم الطازج. الدجاج الشرقي جاهز - جربه!
