عشية العام الجديد ، تختار المضيفات بعناية القائمة الخاصة بالطاولة الاحتفالية. أود أن أفاجئ الأحباء والضيوف بشيء غير عادي ولذيذ. إذا صنعت سلطة بالجبن والعنب ، فستفاجأ وستفرح بالتأكيد! يتم تحضير سلطة الجبن والعنب بسرعة ، وتبدو جميلة وفاتحة للشهية للغاية!
انه ضروري
- جبنة صلبة - 250-300 جم
- عنب طازج بدون بذور - 1 حفنة
- الثوم -2-3 فصوص
- بيض دجاج - 3 قطع
- مايونيز قليل الدسم
- بقدونس
تعليمات
الخطوة 1
ابشري الجبن الصلب أو قطعيه إلى مكعبات صغيرة وضعيه في وعاء عميق.
الخطوة 2
اسلقي البيض المسلوق. يبرد البيض ويقطع ويضاف إلى وعاء الجبن. يمكن استخدام بيض السمان بدلاً من بيض الدجاج. يجب أن يتم تقطيعها إلى نصفين.
الخطوه 3
قشر الثوم وابشر الفصوص في الخليط. يمكنك استخدام عصارة الثوم.
الخطوة 4
اغسل العنب واتركه حتى يجف على منديل أو منشفة. سيبدو لطيفًا جدًا على الطاولة إذا تم استخدام العنب متعدد الألوان في السلطة. افصل العنب عن الباقة وأضفه إلى وعاء. إذا كان العنب كبيرًا ، اقطع كل حبة إلى نصفين.
الخطوة الخامسة
قبل التقديم ، قم بتتبيل السلطة بالمايونيز ، وحركها برفق. أعلى سلطة بالجبن والعنب ، مقبلات بأغصان البقدونس ، يمكنك استخدام أوراق الجرجير. سيكون جميلًا إذا قمت بتزيين الجزء العلوي من السلطة بشرائح الأناناس المعلبة أو اليوسفي أو بذور الرمان.
