هذه السلطة لها أسماء عديدة. يسميه البعض "تيفاني" ، والثاني - "عناقيد العنب" ، والثالث - "حنان العنب". لكن كل هذه الأسماء توحدها الذوق والمكونات. سلطة طرية ومثيرة للغاية ، وهي مناسبة ليس فقط لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن أيضًا لقضاء عطلة.
انه ضروري
- - 150 جرام من الجبن الصلب ،
- - 3 بيضات،
- - 100 جرام من الجوز ،
- - 200 جرام من العنب الأخضر ،
- - 20 جرام خس.
- للتحميص:
- - 200 جرام من فيليه الدجاج ،
- - كاري حسب الرغبة ،
- - ملح للتذوق،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عباد الشمس أو الزيت النباتي.
- للتزود بالوقود:
- - 150 جرام مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البيض حتى ينضج.
الخطوة 2
لحم الدجاج المدخن أو المسلوق مناسب للسلطة ، لكن السلطة ألذ مع المقلية. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة ، ثم نتبّل بالملح والكاري ونقلبها بالزيت النباتي. تحميص حسب الرغبة. انقلي اللحم المقلي إلى كوب واتركيه ليبرد.
الخطوه 3
قشر البيض وابشره على مبشرة خشنة. ابشر الجبن بنفس القدر من الخشونة. طحن المكسرات في الخلاط.
الخطوة 4
قم بتغطية أطباق السلطة (يمكنك تناول طبق أو وعاء سلطة حجمي جميل) بأوراق السلطة. نضع الدجاج على أوراق الخس ونغطيها جيداً بالمايونيز. يرش المكسرات المفرومة في الأعلى ، ويدهن بالمايونيز. للمايونيز - البيض والمايونيز مرة أخرى والمكسرات المفرومة. بيض مرة أخرى - مايونيز - مكسرات. رشي الجبن وادهنيها بالقليل من المايونيز.
الخطوة الخامسة
اشطف العنب وقطع كل حبة عنب إلى نصفين.
الخطوة 6
زينوا السلطة بأنصاف العنب. ضعي السلطة في مكان بارد لمدة نصف ساعة وقدميها.
