أولئك الذين يحبون الحلويات ، ولكن في نفس الوقت يريدون الحفاظ على قوامهم وتناول الأطعمة الصحية ، يجب عليهم الانتباه إلى الحلويات المصنوعة من الجزر وجوز الهند. فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا.
سوف يجذب Delicate Rafaello ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. صنع الحلويات المفضلة لديك ليس بالأمر الصعب.
وصفة لصنع رافايللو من الجزر مع رقائق جوز الهند
سوف تحتاج:
- جزرة؛
- السكر؛
- رقائق جوز الهند؛
- عصير ليمون؛
- نواة اللوز.
جزر نيئ (600 جرام) ثلاثة على مبشرة جيدة. أضف إليها كوبًا (200 جرام) من حبيبات السكر الناعم (يمكنك تناول سكر القصب) وعصير نصف ليمونة (أو حمض الستريك).
ضعي جميع المكونات في وعاء أو ضعيها في مقلاة ، ثم ضعيها على الموقد على نار خفيفة. أثناء التحريك ، ننتظر حتى يتبخر السائل.
عندما نرى أن الخليط جاهز ، أخرجه من على النار وأضف على الفور رقائق جوز الهند (200 جرام). تخلط جيدا وتوضع في الثلاجة.
بعد أن يبرد الخليط ، نبدأ في دحرجة الكرات ووضع حبة لوز بالداخل (يمكنك فعل ذلك بدون مكسرات). دحرج الكرة في نشارة وضع الحلوى النهائية في الثلاجة مرة أخرى. ننتظر ساعة على الأقل ونأكل في سعادتنا.
وصفة لطهي الجزر Rafaello مع الجزر المسلوق
يمكنك استبدال الجزر النيء بالجزر المسلوق.
للقيام بذلك ، اغلي الجزر وقطعيه وأضيفي السكر والرقائق. بعد ذلك ، يجب سحق الخليط بخلاط ، وتشكيله على شكل كرات حلوى ، بالإضافة إلى لفه في نشارة ووضعه في البرد.
نصائح مفيدة
تريد مجموعة متنوعة من النكهات؟ أضف إلى مزيج الجزر الذي تختاره:
- شوكولاتة؛
- كاكاو؛
- المكسرات المفرومة ناعما
- قطع صغيرة من المشمش أو البرقوق.
إذا كنت تحب التجريب ، أضف شيئًا يرضيك.
يمكن استخدام رقائق الوافل أو البسكويت المسحوق بدلاً من رقائق جوز الهند. ليس من الضروري أن تأخذ نشارة بيضاء إذا كنت ترغب في الحصول على طبق احتفالي متعدد الألوان.
