مربى الليمون حلوى لذيذة وصحية تحتوي على فيتامين سي ، يقوي جهاز المناعة في غير موسمه ويقصر مدة المرض. ليس من الصعب على الإطلاق صنع الحلوى الحلوة وسيصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا ، مما سيقلل من وقت الطهي.
كيفية صنع مربى الليمون في طباخ بطيء
جعل مربى الليمون في طباخ بطيء يجعل العملية نظيفة ومريحة. تبين أن المربى لذيذ ، ويتم الحفاظ على المواد المفيدة والفيتامينات. تحتفظ الحلوى الناتجة بخصائص طعمها لفترة طويلة ويتم تخزينها لفترة طويلة ، عمليا غير مسكرة.
مكونات:
8 ليمون
سكر 1.5 كجم ؛
ماء 1 ، 5 لتر ؛
سكر الفانيليا 5 جم.
عملية الطهي:
الليمون ناضج وذو قشر رقيق. اغسل جيدا في الماء الجاري بفرشاة. سكب عليها الماء المغلي. امسحي بمنشفة. تقطع إلى حلقات رفيعة بسكين حاد. انزع العظام حتى لا يكون طعم المربى مر.
توضع حلقات الليمون في وعاء من طباخ متعدد ويسكب الماء. لعمل انحشار ، حدد وضع Multi Cook واضبط درجة الحرارة على 160 درجة. بمجرد أن تغلي الكتلة ، تنخفض درجة الحرارة إلى 130. في هذا الوضع ، يُغلى الليمون لمدة 30 دقيقة.
أضف نوعين من السكر إلى الوعاء ، وحركهما جيدًا واستمر في الطهي لمدة ساعة في نفس الوضع.
يتم غسل وتعقيم البنوك وغلي الأغطية.
في نهاية الطهي ، يُسكب المربى في جرار ، ملفوفة بإحكام ، تقلب وتغطى.
لمربى الليمون طعم غريب لا مثيل له ، وعملية صنعه بسيطة للغاية. هذه الأطعمة الشهية مفيدة للغاية لأنها تحتفظ بخصائص الليمون الطازج. سيتمكن خبراء حقيقيون من الظلال الحلوة والحامضة من تقدير مربى الليمون المصنوع بأيديهم. انه ضروري - 700 غرام من الليمون - 1 لتر من الماء - 600 جرام من السكر المحبب ؛ - ملعقتان صغيرتان من الخمور
عصير الليمون الكلاسيكي ليس مشروبًا غازيًا حلوًا مألوفًا لدى الكثيرين. بالمناسبة ، إنها تقضي على العطش السيئ. وفقًا للوصفات القديمة ، يجب أن يحتوي عصير الليمون الحقيقي ، إن لم يكن الليمون الطازج ، على الأقل على عصير طازج من هذه الفاكهة. انه ضروري شراب ليموناضة:
مربى البرقوق في طباخ بطيء هو تحضير لذيذ لا يتطلب الكثير من الجهد لتحضيره. انه ضروري كيلوغرام واحد من البرقوق "المجري" أو أي نوع آخر ، نصف كيلو سكر 2 رشة من حامض الستريك. تعليمات الخطوة 1 يُسكب البرقوق في قدر كبيرة ويُشطف بالماء
ما لا يصنع من التوت والفواكه ، بمجرد عدم حصاد هذه الهدايا اللذيذة والصحية من الطبيعة. مربى ، مربى ، مربى البرتقال ، إلخ. - العشرات من أنواع حلوى الفاكهة والتوت معروفة. تتكون جميعها من نفس المكونات تقريبًا ، وأهمها الثمار نفسها والتوت والسكر
مع وصول الحرارة ، تظهر الهندباء المشمسة ، والتي لا يمكنك فقط نسج إكليل جميل على رأسك ، ولكن أيضًا صنع المربى العطري. إذا لم تطبخ مربى الهندباء من قبل ، فجرب هذه الوصفة البسيطة. انه ضروري - 200 زهرة الهندباء ، - 1 ليمونة متوسطة ، - 0
