عصيدة اليقطين منتج لذيذ وصحي. في طباخ بطيء ، ستطهى هذه العصيدة في نصف ساعة حرفيًا. سوف تجذب عصيدة الذرة مع اليقطين جميع أفراد الأسرة ، حتى الأطفال سيقدرونها.
انه ضروري
- - 300-400 جرام من اليقطين ؛
- - 1 كوب من فريك الذرة.
- - 1/4 كوب سكر حبيبي.
- - 4-5 أكواب من حليب البقر ؛
- - 20 جرام من الزبدة
- -الفانيلين على طرف السكين.
- - قليل من الملح.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير اليقطين. قشر الخضار من قشر كثيف ، قم بإزالة البذور والألياف ، وقطع بشكل عشوائي ، وليس قطع كبيرة جدا بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يبشر اليقطين على مبشرة خشنة.
الخطوة 2
اشطف فريك الذرة بالماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. كن حذرًا ، لأن الحبيبات جيدة بما يكفي ويمكن أن تختفي مع الماء المصفى.
الخطوه 3
ضعي اليقطين المفروم في وعاء متعدد الطهي ، وأضيفي حبيبات الذرة المغسولة. يُضاف السكر المحبب وقليل من الملح والفانيلين على طرف السكين. يمكنك إضافة المزيد أو أقل من السكر ، حسب تفضيلاتك.
الخطوة 4
صب الحليب على اليقطين وحبيبات الذرة. أغلق غطاء قدر الطهي المتعدد واضبط وضع "عصيدة الحليب" أو وضع آخر مشابه ، اعتمادًا على طراز الطباخ متعدد الوظائف. مدة البرنامج حوالي 30-40 دقيقة.
الخطوة الخامسة
بعد الإشارة لإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، افتح الغطاء ، أضف الزبدة ، اتركه يقف مع إغلاق الغطاء لمدة 7-10 دقائق تقريبًا في وضع التسخين (الحفاظ على درجة الحرارة) حتى تصبح العصيدة مشبعة بالزيت وتصبح أكثر عطرية.
الخطوة 6
عصيدة اليقطين مع الذرة الكبيرة جاهزة. يُنصح بتقديم العصيدة ساخنة مع الحليب والزبدة أو الخبز أو التوست مع المربى أو المعلبات. زينيه بالجزر أو التفاح أو شرائح الفاكهة الأخرى. بالعافية.
