يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط من خلال مفرمة اللحم "الأقحوان" بسرعة وسهولة. لذيذة وناعمة وذات رائحة عطرية. سيكون مناسبًا لحفلة للأطفال ، حيث ستقوم ملفات تعريف الارتباط هذه بتزيين أي طاولة. سارت الامور بشكل جيد مع الحليب أو الكاكاو.
انه ضروري
- - 200 غرام من المارجرين
- - 150-200 غرام من السكر ؛
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا أو قرفة
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
- - 3 بيضات؛
- - 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز + محسن الطحين.
- - 3 - 3 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- - الخشخاش للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع المارجرين إلى مكعبات ونضعها في وعاء حديدي ونضعها على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، ضعي ثلاث بيضات في كوب عميق ، وأضيفي السكر واخفقي جيدًا بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2
يُضاف الفانيلين أو القرفة ، مسحوق الخبز + محسن الطحين ، السمن المذاب ، القشدة الحامضة. تخلط جيدا. يُضاف الدقيق المنخل بأجزاء صغيرة إلى كتلة متجانسة ويُعجن بعناية ، أولاً باستخدام شوكة ، ثم بيديك. يجب أن تكون العجينة طرية ولينة وليست لزجة بيديك.
الخطوه 3
نقطع العجينة النهائية إلى قطع صغيرة ، ونضعها في مفرمة اللحم ، واستبدلوا راحة يدكم بمطحنة اللحم ، ثم مرروا العجينة. قطع الكمية المطلوبة من العجين بالسكين. نقرص حافة واحدة بأصابعنا ، ونعطي شكل زهرة.
الخطوة 4
دهن ورقة الخبز بالسمن أو الزبدة ، ضع الأقحوان الناتج ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيينه ببذور الخشخاش ، مع رشها فوق ملفات تعريف الارتباط.
الخطوة الخامسة
اخبزيها لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة حتى تحمر.
