هل تعتقد أن الحمية الغذائية والحلوى شيئان غير متوافقين؟ ليس ضروريًا على الإطلاق! هناك العديد من الوصفات للأطباق الشهية محلية الصنع منخفضة السعرات الحرارية ، والتي سوف يفاجئك مذاقها بسرور.
كمأ الحمص
مكونات:
- 1 كوب حمص جاف
- 10 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من أماريتو ليكيور.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- 6 غرام من التحلية (أو السكر حسب الرغبة) ؛
- الكاكاو أو المكسرات للرش.
تحضير:
ينقع الحمص في ماء بارد لمدة 12 ساعة. ثم يصفى الماء ويوضع الحمص في قدر ويضاف الماء النظيف ويطهى حتى ينضج. استنزاف المياه. أضف جميع المكونات واخلطها وطحنها بالخلاط. تُلف إلى كرات صغيرة من الكتلة ، تُلف في الكاكاو أو المكسرات المفرومة.
تقليم الحلوى
مكونات:
- 300 غرام من الخوخ
- 70 غرام من البندق
- 1-2 ملاعق صغيرة من العسل.
- رقائق الكاكاو أو جوز الهند للرش.
تحضير:
اشطف البرقوق واحرق. جفف البندق في مقلاة ، وافركه بين منشفتين ورقيتين لتنظيف القشرة. يطحن إلى فتات. يُطحن البرقوق في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ويُضاف المكسرات والعسل. كرات عمياء بحجم حبة الجوز. لفة في رقائق الكاكاو أو جوز الهند.
حلوى الجزر بالفواكه المجففة
مكونات:
- 200 غرام جزر طازج
- 80 غرام من التمر منزوع النوى ؛
- 50 غرام من المشمش المجفف
- 20 غرام زبيب ناعم.
- 50 غ من رقائق جوز الهند ، رقائق للرش ؛
- 2-3 ش. ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
تحضير:
ابشر الجزر جيدًا. اعصر العصير. تغسل الفواكه المجففة ، تحرق بالماء المغلي ، تقطع. توضع جميع منتجات الوصفة في الخلاط وتُقطع حتى تصبح ناعمة تقريبًا. تُلف على شكل كرات بأيدٍ مبللة ولفها برقائق جوز الهند. برد لمدة ساعة.
