من المؤكد أن طاجن البطاطس مع النقانق سيرضي ضيوفك. يتم تحضيره بكل بساطة وبسرعة. نتيجة لذلك ، ستحصل على طبق مُرضٍ للغاية وشهية ولذيذة.
طاجن البطاطس مع النقانق في طباخ بطيء
مكونات:
1 كغم من البطاطس
2 بيض دجاج
8 نقانق (يمكنك أن تأخذ أي منها) ؛
8 شرائح من الجبن المطبوخ
التوابل؛
الكريمة الحامضة.
تحضير:
تحتاج أولاً إلى تحضير النقانق. هم فقط بحاجة إلى التحرر من الغلاف. ثم يجب تغليف كل من النقانق بعناية في شريحة من الجبن الذائب.
بعد تحضير النقانق ، يمكنك عمل البطاطس. تحتاج أولاً إلى تقشيره وإزالة كل العيون وشطفه جيدًا. ثم يجب تقطيع درنات البطاطس. للقيام بذلك ، يوصى باستخدام مبشرة جزرة كورية ؛ إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام مبشرة بسيطة.
يجب خلط كتلة البطاطس الناتجة مع بيض الدجاج. ثم يتم سكب البهارات التي تحبها أكثر من غيرها (لا تنس الملح والفلفل الأسود المطحون) ، وتضاف الكريمة الحامضة. يجب خلط الكتلة الناتجة جيدًا.
يجب تشحيم النموذج المخصص لجهاز الطهي المتعدد بكمية ليست كبيرة جدًا من الزيت النباتي (عديم الرائحة مثالي). بعد ذلك ، يجب وضع ½ جزء من كتلة البطاطس في قاع القالب في طبقة متساوية. بعد تسوية طبقة البطاطس جيدًا ، يجب وضع النقانق الملفوفة بالجبن فوقها. من الأعلى ، يتم تغطيتها بطبقة أخرى من كتلة البطاطس.
ثم يتم إغلاق جهاز الطهي المتعدد بإحكام بغطاء ويتم ضبط وضع "الخبز". بعد أن يصبح طاجن البطاطس جاهزًا ، اتركه يبرد قليلاً حتى ينفصل بسهولة عن جدران النموذج. ثم سيحتاج النموذج فقط إلى قلبه على الطبق. قبل تقديم الكسرولة مع النقانق على المائدة ، يجب تقطيعها إلى أجزاء.
تبين أن الحساء من نقانق الصيد ، المطبوخ في طباخ بطيء ، لذيذ جدًا وغني ومرضي. يعد طهي هذا الطبق بسيطًا وسريعًا للغاية ، لذلك يمكن حتى لربة منزل مبتدئة التعامل بسهولة مع هذه العملية. انه ضروري - 300 غرام نقانق الصيد - 1 رأس بصل
في جهاز الطهي المتعدد ، لا يمكنك طهي الدورتين الأولى والثانية فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي العديد من الأوعية المقاومة للحرارة. أبسط هو طاجن البطاطس باللحم. يتطلب الطبق عددًا قليلاً جدًا من المكونات ، لكن عملية الطهي نفسها بسيطة جدًا ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد
النقانق في العجين هي الطبق المفضل للكثيرين. تحضير هذا الطبق ليس بالأمر الصعب ، فقد يبدو للوهلة الأولى ، خاصة إذا كنت تستخدم عجين الفطير الجاهز. إذا كنت ترغب في خبز النقانق بعجين محلي الصنع ، فاتبع الوصفة أدناه. سوف تحتاج: - 500 جرام من الدقيق الممتاز ؛ - 250 مل من الحليب الطازج ؛ - بيضة واحدة؛ - ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة ؛ - ملعقة صغيرة من الملح
لوجبة غداء أو عشاء عائلية ، يعد الملفوف المطهي مع النقانق ، والذي يسهل طهيه في طباخ بطيء ، مثاليًا. انه ضروري 650 جرام من الملفوف الأبيض 250 جرام من النقانق بصلة متوسطة فصين من الثوم (يمكنك الحصول على المزيد - حسب الرغبة) ، كأس من عصير الطماطم، بعض الزيت النباتي للقلي ، بعض ملح البحر الناعم
