تبين أن الحساء من نقانق الصيد ، المطبوخ في طباخ بطيء ، لذيذ جدًا وغني ومرضي. يعد طهي هذا الطبق بسيطًا وسريعًا للغاية ، لذلك يمكن حتى لربة منزل مبتدئة التعامل بسهولة مع هذه العملية.
انه ضروري
- - 300 غرام نقانق الصيد
- - 1 رأس بصل.
- - 1 جزرة
- - علبة واحدة من البازلاء المعلبة ؛
- - 2 بيض
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - عدد قليل من أغصان الشبت.
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى قطع صغيرة. اغسل الجزر وقشره وابشره أيضًا.
الخطوة 2
قم بتحويل جهاز multicooker إلى وضع "القلي" ، وأضف الزيت النباتي إلى الوعاء واقلي البصل والجزر فيه لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
الخطوه 3
نقطع نقانق الصيد إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى القلي المطبوخ ، ثم نقلي كل شيء معًا لمدة 8 دقائق تقريبًا.
الخطوة 4
قم بتبديل الطباخ متعدد الوظائف إلى وضع "الحساء" وأضف 2.5 لتر من الماء المغلي إليه.
الخطوة الخامسة
بعد أن يغلي الماء ، أضيفي البطاطس ، مقشرة مسبقًا ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ، في وعاء الطهي متعدد الوظائف والملح والتوابل حسب الرغبة.
الخطوة 6
بعد 15-20 دقيقة ، أضيفي البازلاء المعلبة (بدون سائل) إلى الحساء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
الخطوة 7
اخفقي البيض قليلاً واسكبيه في وعاء الطهي متعدد الطهي ، مع تقليب الحساء حتى لا يتكتل خليط البيض.
الخطوة 8
أضف الشبت المفروم إلى الحساء قبل دقائق قليلة من نهاية برنامج الطهي.
