المذاق الرائع لهذا الكسرولة لا يستحق فقط إرسال المعكرونة المتبقية من الغداء هناك!
انه ضروري
- - 250 غرام من المعكرونة الجاهزة ؛
- - 125 مل كريم 15٪ ؛
- - 20 غرام زبدة
- - 250 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- - عصير وبرش نصف ليمونة ؛
- - 25 جم من الفواكه المجففة
- - 2 تفاح كبير
- - 0.5 كيس من سكر الفانيليا ؛
- - 2 بيض
- - 0.25 ملعقة صغيرة قرفة؛
- - 125 جرام سكر.
تعليمات
الخطوة 1
قشر التفاح ولبه وقطّع إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 2
في مقلاة سميكة الجدران ، نذوب الزبدة ونضع التفاح فيها ونرش سكر الفانيليا والقرفة. يُضاف عصير الليمون والقشر ويُطهى على نار متوسطة حتى تنضج الفاكهة. تُضاف الفواكه المجففة (إذا كانت كبيرة ، مقطّعة إلى قطع) ، ويُحرّك المزيج ويُرفع عن النار.
الخطوه 3
في وعاء واسع ، اخلطي المعكرونة المسلوقة والجبن والبيض والقشدة والسكر والفواكه. ينقل إلى قالب مقاوم للحرارة ويوضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. إذا بدأ الجزء العلوي في الاحتراق ، قم بتغطية الطاجن بورق القصدير أثناء العملية. قدميها بشكل رائع مع الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة!
