Sterlet - "الأسماك الملكية". على الرغم من أصل اسمها ، لا يلزم الحصول على جوائز ملكية لإعداد ستيرليت. أنت فقط بحاجة إلى القليل من الخيال والرغبة.
تعليمات
افركي السمك بالفلفل والملح والتوابل والقشدة الحامضة والجبن.
ضعه في مكان بارد لمدة 20 دقيقة لينقع.
ضعي السمك في مقلاة مدهونة بالزبدة وضعيه في فرن مسخن مسبقًا على درجة 250 لمدة 30 دقيقة.
يُرفع السمك ويُوضع على طبق ويُزين بالخضروات والأعشاب الطازجة. بالعافية.