ستساعدنا المنتجات التي يسهل العثور عليها وغير المكلفة في جعل لحم الأرانب طريًا ولذيذًا بشكل غير عادي. وسيصبح الأرنب المخبوز زينة لطاولتك.
انه ضروري
ذبيحة أرنب متوسطة الحجم ، 200 جرام من المايونيز ، 500 جرام من القشدة الحامضة ، 1 جزر ، 1 بصلة ، 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 3 فصوص ثوم ، نصف ملعقة صغيرة ريحان ، نصف ملعقة صغيرة زعتر ، زيت عباد الشمس ، ملح ، فلفل
تعليمات
الخطوة 1
نقطع بصلة ناعماً ونخلطها مع المايونيز. قطع جثة الأرنب إلى أجزاء. نقع الأرنب في المايونيز لمدة 1-2 ساعة.
الخطوة 2
اقلي شرائح الأرانب في الزيت النباتي وانقل الشرائح إلى صينية خبز.
الخطوه 3
يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح. نقطع البصل إلى حلقات. اقليهم في الزبدة.
الخطوة 4
ضعي الجزر والبصل فوق قطع اللحم. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الريحان والزعتر.
الخطوة الخامسة
قم بتسخين القشدة الحامضة في حمام مائي حتى يصبح قوامها سائلًا. تُسكب الكريما الحامضة في صينية خبز.
الخطوة 6
ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا واسكبي العصائر بشكل دوري فوق اللحم لمدة 20 دقيقة الأولى.
الخطوة 7
غطي صينية الخبز بغطاء أو ورق الألمنيوم واتركيها على نار هادئة في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. يقدم ساخنا. بالعافية!
