كيف تعد وجبة غداء كاملة مع الحلوى لعائلتك في 30 دقيقة فقط؟ انه بسيط جدا. يكفي فقط تخزين بعض المنتجات والمزاج الجيد - لأنه يجعل الأطباق أكثر مذاقًا.
انه ضروري
- شوربة سريعة باللحم المقلية (لـ 10 أشخاص):
- - 500 غرام من لحم الخنزير ؛
- - 4 أشياء. بطاطس متوسطة؛
- - حاسب شخصي 1. البصل الصغيرة؛
- - 2 قطعة. جزر؛
- - حاسب شخصي 1. فلفل حلو
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- - 100 غرام من الشعيرية أو المعكرونة ؛
- - حاسب شخصي 1. ورقة الغار
- - ملح؛
- - زيت نباتي للقلي.
- سلطة بالتونة وصلصة الخردل (لـ 4 أشخاص):
- - حفنة من الخس
- - مجموعة واحدة من السلطة الخضراء ؛
- - حاسب شخصي 1. بطاطا؛
- - 200 غرام من الفاصوليا الخضراء الطازجة ؛
- - 2 قطعة. طماطم؛
- - حاسب شخصي 1. بصل؛
- - 200 غرام من التونة المعلبة ؛
- - 2 قطعة. شرائح الأنشوجة
- - حاسب شخصي 1. خيار؛
- - 2 قطعة. بيض؛
- - 10 حبات زيتون منزوع النوى ؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - ملعقتان صغيرتان من الخل.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخردل
- - ملح للتذوق.
- كريمة مخفوقة مع البرقوق (لشخصين):
- - 200 مل كريمة خفق ثقيلة ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- - 70 جرام من الخوخ المنقى ؛
- - 50 جم من أي مكسرات ؛
- - 20 جرام رقائق شوكولاتة.
تعليمات
الخطوة 1
شوربة سريعة باللحم المشوي. قشر البطاطس ، مقطعة إلى شرائح ، صب في قدر مع الماء المغلي المملح. يُقشر البصل والفلفل والجزر ويقطع إلى شرائح. اشطف اللحم ، مقطّع إلى مكعبات. تقلى في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. أضف قش من الخضار وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم وقليل من الماء إلى اللحم. ضعها في الخارج لبضع دقائق. تُضاف الشعيرية أو النودلز ويُطهى مع الخضار في القدر إلى البطاطس. أضيفي ورقة من ورق الغار للنكهة ، وتبليها بالتوابل إذا رغبت في ذلك. اطبخي حتى تنضج المعكرونة أو النودلز.
الخطوة 2
سلطة مع التونة وصوص الخردل. اشطف البطاطس والفاصوليا والبيض ، ضعيها في قدر ، غطيها بالماء ، أضيفي الملح حسب الرغبة واتركيها تغلي. نقطع الخس والسلطة والبصل والخيار والطماطم والبطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة. يُضاف الفاصوليا المسلوقة المقطعة وشرائح الأنشوجة والزيتون والتونة. استخدم الخلاط أو الخلاط لتحضير الصلصة. اخفقي زيت الزيتون والخردل والخل والملح والفلفل في الصلصة. تبّل السلطة. يُقشر البيض ويُقطع إلى أرباع ويُزين السلطة.
الخطوه 3
كريمة مخفوقة مع برقوق. اشطف البرقوق المقطّع إلى قطع صغيرة. ضعي المكسرات النيئة في مقلاة جافة واقليها لبضع دقائق. يطحن بالخلاط. اخفقي الكريمة المبردة حتى تصل إلى ذروتها مع السكر البودرة. ضعي الكريمة المخفوقة والخوخ والمكسرات في طبقات في وعاء. يرش الشوكولاتة المبشورة.
