مزيج السلمون والقشدة طري للغاية. استخدم هذه المكونات لعمل شوربة نرويجية لذيذة. رائحة الطبق وحدها ستوقظ شهيتك!
انه ضروري
- - 500 مل من الماء
- - 500 مل كريم 20٪ ؛
- - 500 غرام من البطاطس
- - 370 غ من فيليه السلمون ؛
- - 300 غرام من الطماطم
- - 150 غرام من الجزر ؛
- - 100 غرام من الكراث ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - أعشاب طازجة.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع البصل ناعماً ، افرك الجزر بمبشرة ناعمة.
الخطوة 2
قشر البطاطا. نقطع البطاطس والطماطم والسلمون إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
تُسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في قاع المقلاة ، ويُقلى البصل والجزر والطماطم.
الخطوة 4
يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج.
الخطوة الخامسة
أضف البطاطس والتوابل والملح حسب الرغبة. طهي لمدة خمس دقائق معًا.
الخطوة 6
بعد ذلك ، يُرسل السلمون إلى الحساء ، ويُضاف الكريمة ويُطهى حتى تصبح البطاطس طرية.
الخطوة 7
تزيين حساء السلمون النرويجي الكريمي المحضر بأغصان الأعشاب الطازجة. بالعافية!
