كيف لطهي البروكلي بالخضروات

جدول المحتويات:

كيف لطهي البروكلي بالخضروات
كيف لطهي البروكلي بالخضروات
Anonim

البروكلي ليس فقط مجموعة لذيذة من الملفوف ، ولكنه صحي أيضًا. خاصة - للنساء حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الأنثى ولكنه يبطئ من عملية الشيخوخة ويعتبر منتج ممتاز لمكافحة السيلوليت.

كيف لطهي البروكلي بالخضروات
كيف لطهي البروكلي بالخضروات

انه ضروري

300 جرام من البروكلي ، 2 طماطم ، 1 جزر ، 1/2 بصل ، 1 فص ثوم ، زيت نباتي ، ملح. 1 فلفل رومي ، 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

تعليمات

الخطوة 1

اشطف البروكلي وقسمه إلى زهيرات. صب بعض الزيت النباتي في مقلاة وأضف البروكلي. يتبل بالملح ويقلى من جميع الجوانب.

الخطوة 2

يُسكب الماء المغلي فوق الطماطم ، ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. نقطع الفلفل الحلو إلى حلقات نصف رقيقة ، ويقطع الجزر إلى حلقات. نفرم البصل والثوم ناعما.

الخطوه 3

يُضاف الجزر إلى البروكلي ويُضاف بعض الماء. غطي المقلاة بغطاء. يُملح البصل والثوم بشكل منفصل في الزيت النباتي.

الخطوة 4

عندما ينضج الجزر ، تضاف الطماطم والبصل والثوم المسلوق. ينضج لمدة 5 دقائق.

الخطوة الخامسة

ضعي الكريما الحامضة في مقلاة ، وحركيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُزين بالأعشاب عند التقديم.

موصى به: