الأسماك المعلبة هي المكون الرئيسي لسلطات السمك. إنها لا تحتاج إلى مراجعة ، فهي ملائمة لصنع السلطات والسندويشات من حيث القيمة الغذائية ، بل إنها تفوق اللحوم المعلبة وتنوّع قائمة طعامك الرئيسية.
انه ضروري
-
- ست بيضات:
- 3 بطاطس
- جزر كبير
- علبة واحدة من الأسماك المعلبة
- بصلة واحدة
- 100 جرام جبن:
- 100 جرام زبدة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُطهى لمدة ثماني دقائق ، بحد أقصى تسع دقائق. افصل البياض عن الصفار وابشرهم على مبشرة جيدة.
الخطوة 2
ضعي بياض البيض على طبق في الطبقة الأولى ، وادهن الطبقة بالمايونيز.
الخطوه 3
اسلقي البطاطس "بالزي الرسمي" ، ثم قشريها وابشريها على مبشرة جيدة ، ووزعيها بالتساوي على الطبق. ثم ادهن الطبقة بالمايونيز. يوصى بوضع البطاطس في الطبقة الثانية حتى يتم نقع العصير الزائد من الأسماك المعلبة بشكل إضافي ، لذلك من المهم أن تكون طبقة المايونيز صغيرة.
الخطوة 4
افتح علبة سمك معلب وقطّعها أو تذكر القطع ، ضعها في طبقة ثالثة على طبق فوق البطاطس ، وادهن الطبقة بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
يقشر البصل ويقطع. ضعه في طبقة رابعة فوق السمك المعلب ، وادهن الطبقة بالمايونيز.
الخطوة 6
اسلقي الجزر "بالزي الرسمي" ، قشريهم وابشريهم على مبشرة خشنة ، ضعي الجزر في الطبقة الخامسة الرقيقة ، ادهني الطبقة بالمايونيز.
الخطوة 7
نأخذ الجبن ونبشرها على مبشرة ناعمة ، ونضعها في طبقة سادسة فوق البصل ، وتدهن الطبقة بالمايونيز.
الخطوة 8
تذوب الزبدة وتضاف المايونيز حسب الرغبة ، وتخلط جيدا. دهن الطبقة العليا من الخس بالكتلة الناتجة ، ورش صفار البيض المفروم في الأعلى. بدلاً من الزبدة ، يمكنك استخدام الجبن المطبوخ المبشور على مبشرة خشنة.
الخطوة 9
ضعي سلطة السمك المعلبة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتبرد ، وزينيها بغصن أعشاب قبل التقديم.
