في العقود الأخيرة ، كان هناك ميل لرفض الأطعمة البروتينية. أصبح كونك نباتيًا عصريًا.
هل هواية الأطعمة النباتية مفيدة حقًا ، فهل لن يضر مثل هذا النظام الغذائي؟
النظام النباتي ، بحكم التعريف ، هو نظام غذائي يعتمد على مفهوم أن الأطعمة النباتية أكثر صحة من الأطعمة البروتينية. الأشخاص الذين يلتزمون بهذه الآراء يرفضون تناول البروتينات الحيوانية. تم إثبات صحة النباتية من خلال الإحصائيات. من المعروف أن النباتيين أقل عرضة لزيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الأطعمة النباتية مفيدة للجسم لاحتوائها على الألياف. هذا يحفز حركة الأمعاء. الفاكهة والخضروات قادرة على تحفيز جهاز المناعة وقمع الأورام الخبيثة. تقوم المبيدات النباتية الموجودة في المنتجات النباتية بقمع نشاط البكتيريا المتعفنة في الأمعاء ، والتي لها تأثير إيجابي على عمل الجسم ككل.
ومع ذلك ، ليس كل شيء ورديًا كما يبدو. رفض الطعام الحيواني محفوف بنقص الفيتامينات. لا تحتوي الأطعمة النباتية على فيتامينات من مجموعة د ، والتي تعتبر مهمة جدًا للجسم ، والضرورية للعمل الطبيعي للجهاز العصبي المركزي وإنتاج خلايا الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء. النباتية ضارة بشكل خاص للأطفال. هذا يؤدي إلى تأخر في النمو ، وكساح ، وضعف جسدي.
إذا كنت من محبي النظام الغذائي النباتي ، فلا تنس أنه لتجديد الفيتامينات والمعادن المفقودة في نظامك الغذائي ، فأنت بحاجة إلى تناولها في شكل أقراص أو في شكل مكملات غذائية.
