اللافاش المحشو هو وجبة خفيفة غير عادية وشهية ولذيذة. سيستغرق الطهي بعض الوقت ، ولن تخيب النتيجة.
انه ضروري
رقيق لافاش - 3 قطع ، فيليه دجاج - 4 قطع (حوالي 400 جرام) ، بيض دجاج - 4 قطع ، جبن - 300 جرام ، مايونيز - 200 جرام ، أعشاب - حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي صدور الدجاج والألياف.
الخطوة 2
يُسلق البيض ويُقشر ويُبشر على مبشرة خشنة. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
الخطوه 3
يقطع الخضار ناعما ويخلط مع البيض المبشور.
الخطوة 4
ضعي ورقة من خبز البيتا على ورق الألمنيوم ، ودهنها بالمايونيز بكمية كبيرة وضعي ألياف الدجاج. غطي بورقة من الخبز العربي.
الخطوة الخامسة
دهن خبز البيتا بالمايونيز ، ضعي البيض الممزوج بالأعشاب وغطيه بالورقة التالية من الخبز العربي.
الخطوة 6
دهن لافاش بالمايونيز ونضيف الجبن. نشمر ولفي بإحكام بورق الألمنيوم.
الخطوة 7
ضعي الرول في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات. قبل التقديم - قطع بسكين حاد.
