تعطي حبوب الذرة المسلوقة أو المعلبة السلطة نكهة لذيذة وحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مُرضية للغاية وغنية بالألياف الصحية. سلطات الذرة سريعة التحضير ، لذا فهي تحب الأطفال والكبار. دلل منزلك - قم بإعداد خيارين جديدين.
سلطة مصنوعة من حبوب الذرة المسلوقة بسيطة جدا ولذيذة. اسلقي الأذنين بالكامل في ماء مملح ثم أخرجيهما وضعيه في الثلاجة. تقشر الحبوب باليد أو تقطع بالسكين. ضعهم في وعاء عميق. يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي الساخن حتى يصبح شفافاً. اهرس فص ثوم في مكبس واخلطه مع البصل. يقلى مزيج البصل والثوم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية.
نضع خليط الثوم والبصل فوق الذرة. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. حرك السلطة. قدمه كطبق مستقل أو طبق جانبي مع اللحم المشوي.
يتناسب المذاق الحلو للذرة مع الأسماك واللحوم. يمكن استخدام الأسماك والذرة المعلبة لعمل سلطة سريعة ومرضية. صفي برطمان الذرة المعلب وضعي الحبوب في وعاء. تُهرس شرائح التونة المعلبة بالشوكة. نقطع بصلة حمراء صغيرة إلى حلقات نصف رقيقة. يقشر الخيار الطازج ويقطع إلى شرائح.
نخلط جميع المكونات ونرش الفلفل الأسود المطحون الطازج ويتبلون بمزيج من ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي والملح ونصف ملعقة صغيرة من الخردل الحلو. نقطع البيتا إلى نصفين واملأ كل نصف بالسلطة.
في موسم البرد ، قم بإعداد أحد أنواع سلطة اللحوم الدسمة. اسلقي بيضة واثنين من البطاطس الصغيرة مع القشر. بردهم ، انزع قشر البطاطس ، قشر البيضة وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. نقطع قطعة من اللحم قليل الدهن إلى شرائح رفيعة ، نقطع الخيار المخلل ناعماً. ضع جميع المكونات في وعاء سلطة. صفي علبة صغيرة من الذرة المعلبة وضعي الحبوب في وعاء السلطة. يتبل الخليط بملعقتين كبيرتين من المايونيز ويرش بالفلفل الأسود المطحون.
