الفطائر هي الفطائر الرقيقة. يشبه ظاهريًا الفطائر الطويلة المسامية ، يتم تحضيرها فقط ، مثل الفطائر ، في الحليب. تُقلى الفطائر في مقلاة جافة تمامًا ، لذا يتضح أنها قليلة الدسم.
انه ضروري
- - 300 مليلتر من الحليب
- - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
- - 1 بيضة؛
- - 3 ملاعق كبيرة. سكر محبب
- - 2 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
- - 250 جرام من الدقيق
- -2 ملعقة كبيرة زبدة؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الزبدة في الميكروويف. يُضاف إليه السكر والملح والبيض وسكر الفانيليا ، ويُسكب فوقه الحليب ويُحرّك.
الخطوة 2
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي حتى تختفي الكتل. من حيث السُمك ، يجب أن تكون العجينة مثل الفطائر.
الخطوه 3
سخني مقلاة جافة ، صب 2 ملاعق كبيرة من العجين على السطح ، وسوف تنتشر ببطء في جميع أنحاء المقلاة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق. إذا لم تكن المقلاة مغطاة بطبقة غير لاصقة ، دهنها أولاً بالخضار أو الزبدة.
الخطوة 4
اقلب البان كيك واتركه يطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
الخطوة الخامسة
رص الفطائر المطبوخة فوق بعضها البعض حتى لا تبرد بسرعة.
الخطوة 6
يمكن تقديمه مع الزبدة والعسل والحليب المكثف والقشدة الحامضة والمربى وما إلى ذلك.
