خبز الزنجبيل هو حلوى بسيطة ولذيذة. وصفة هذا الطبق هي استهلاكه في الصوم الكبير ، فيحبها المؤمنون.
انه ضروري
- - 500 جرام طحين
- - 200 غ من أوراق الشاي
- - 1 ملعقة صغيرة. قهوة فورية
- - 100 جرام زيت نباتي
- - كوب سكر
- - 3 ملاعق كبيرة. ل. مربى
- - نكهة نصف ليمونة
- - برقوق
- - مشمش مجفف
- - مكسرات
- - 1 ملعقة صغيرة. خل الصودا المقطعة
تعليمات
الخطوة 1
يخلط السكر والزبدة والمربى ويخفق جيدا.
الخطوة 2
قم بشرب شاي قوي ، وأضف إليه القهوة ، وحركه جيدًا ، واتركه يخمر قليلاً. نضيف السائل الناتج إلى باقي الخليط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة.
الخطوه 3
تقلى المكسرات ، تقطعها ناعما ، تسحق أو تقطع في الخلاط ، تضاف إلى العجينة.
الخطوة 4
نقع المشمش المجفف والخوخ لمدة ساعة. بعد ساعة ، تُرفع ، وتُجفف على منشفة ورقية ، وتُفرم جيداً ، وتُضاف إلى العجينة. على مبشرة ناعمة ، امسح قشر الليمون ، أضف إلى العجينة ، أضف الصودا هناك.
الخطوة الخامسة
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. دهن صينية الخبز بالزبدة ، ضعي العجينة عليها ، وافردها ، واخبزيها لمدة 40 دقيقة.
