المستهلكون الرئيسيون لمنتجات الألبان هم الأطفال والمتقاعدون ، لذا يجب أن تكون هذه المنتجات عالية الجودة ولذيذة وغير مكلفة. منتجات الألبان من المصانع البيلاروسية هي من بين أكثر المنتجات شعبية على أرفف المتاجر
أعيد بناء مصانع منتجات الألبان في بيلاروسيا في العهد السوفيتي. من ناحية أخرى ، هذه ميزة إضافية في نظر المستهلكين ، لأنه في الاتحاد السوفياتي تم كل شيء بضمير حي. من ناحية أخرى ، فإن معظم مرافق الإنتاج لم يتم تحديثها منذ أكثر من 20 عامًا ، ولا توجد معدات وأجهزة كمبيوتر حديثة ، ويلعب العامل البشري دورًا كبيرًا في جودة المنتجات.
في الوقت نفسه ، فإن استخدام تقنيات GOST ، واستخدام المواد الخام عالية الجودة ، ودعم الدولة لمصنعي هذه السلع يضمن دائمًا شعبية واسعة وزيادة الطلب على منتجات الألبان البيلاروسية من المشترين.
يتم الآن تصدير منتجات شركات الألبان البيلاروسية إلى العديد من دول العالم. على وجه الخصوص ، إلى دول رابطة الدول المستقلة ، والاتحاد الأوروبي ، وكذلك الإمارات العربية.
منتجات الألبان الأكثر شعبية من بيلاروسيا
كما يقدر المستهلكون عاليا طعم المنتجات. أحب الروس بشكل خاص الحليب المكثف في مصنع روجاتشيف لتعليب الألبان ، وهذا ليس مفاجئًا. تركيبة هذا المنتج هي نفسها كما كانت منذ عدة عقود ، دون إدخال إضافات مخفضة للتكلفة تستخدم الآن على نطاق واسع من قبل الشركات المصنعة الروسية. لا يقل اهتمام المستهلك المحلي بالجبن القريش المصنوع من الحبوب المنتج تحت الاسم التجاري "Savushkin Product". يمكن تخزين جميع منتجات الألبان من بيلاروسيا تقريبًا لفترة زمنية قصيرة جدًا ، مما يدل على طبيعتها وعدم وجود مواد حافظة.
ميزة المنتجات البيلاروسية هي سعر مناسب بجودة عالية إلى حد ما.
تتبع جودة منتجات الألبان للمصانع البيلاروسية
في بيلاروسيا ، هناك اتحاد كامل للباحثين الذين يفحصون منتجات الألبان بحثًا عن التناقضات وأنواع مختلفة من الانتهاكات. يتم التخلص من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البكتيريا والدهون من خلال فحوصات صارمة. كل عام ، يتم إجراء تصويت شعبي ، خلال عينة من منتجات الألبان ، يتم تحديد الفائزين من قبل لجنة تحكيم الأشخاص ، ويتم تصنيف جميع العلامات التجارية بالضرورة.
يحتل منتجو منتجات الألبان البيلاروسيون المرتبة الأولى بين المشترين المشهورين مثل Savushkin Product و Brest-Litovsk و Berezka و Babushkina Krynka. تعطي لجنة تحكيم الشعب المزيد من الأفضلية للمنتجات التي تنتجها Savushkin Product ، فهذه المنتجات ، في رأي الناس ، تتميز بجودتها التي لا تشوبها شائبة ، والتي تلعب دورًا أساسيًا ، كما أنها ميسورة التكلفة - بالنسبة للكثيرين ، هذا هو العامل الرئيسي عند اختيار منتجات الألبان على أرفف المتاجر.
حرب الحليب بين روسيا وبيلاروسيا
تميز عام 2009 بفضيحة خطيرة لمنتجي الألبان في بيلاروسيا. فرضت Rospotrebnadzor حظراً على استيراد أكثر من 500 سلعة من البضائع من بيلاروسيا إلى الاتحاد الروسي. والسبب في ذلك هو عدم امتثال الشركات المصنعة للوائح الجديدة المتعلقة بتغليف المنتجات والمعلومات التي يجب الإشارة إليها عليها. انتهت الفترة الانتقالية ، التي سُمح خلالها بهذا العيب ، وقد امتثلت جميع الشركات المصنعة الروسية لمتطلبات المنظمة الرئيسية المسيطرة في البلاد ، بينما تجاهلها البيلاروسيون ببساطة. تم البت في موضوع استئناف الإمدادات لفترة طويلة على أعلى مستوى سياسي.
