طاجن الجبن الملكي اللذيذ للملكات والملوك. يبدأ تحضيرها بتحضير حشوة اللبن الرائب.
انه ضروري
- - 2 كوب دقيق القمح
- - كوب سكر
- - 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - 500 غرام من الجبن ؛
- - 3 بيضات؛
- - فانيلين على طرف السكين.
- - سمن
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، تحتاج إلى فرك الجبن من خلال غربال ، ثم خفقه بالبيض ونصف كوب من السكر (سيذهب النصف الثاني لعمل العجين). أضف الفانيلين في نهاية الخفق. قبل أن يتم تخفيف هذا الفانيلين في الماء الساخن. هذا يخلص الخطوة الأولى.
الخطوة 2
الآن نقوم بتحضير العجين لعمل كعكة الجبن. تحتاج أولاً إلى تقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة جدًا ، ثم طحنها بالدقيق والسكر المتبقي. بالتأكيد! - لاتساق فتات الخبز ، في الواقع إنه مهم للغاية. في نهاية تحضير العجينة يجب أن نضيف الصودا لهذا الخليط ونخلط كل شيء جيداً. تم اجتياز الخطوة الثانية.
الخطوه 3
نبدأ المرحلة النهائية من التصنيع. بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد قالب للخبز اللاحق لكعكة الجبن فيه. دهن القالب بالسمن ، ثم ضع النصف الأول من العجين فيه ، وقم بتنعيمه. ضع حشوة الخثارة في الأعلى في طبقة متساوية ، افعل ذلك بعناية. وآخر شيء يجب فعله هو ملء النصف المتبقي من العجين. نخبز كعكة الجبن عند درجة حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، وقد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً. نخرجها ونقطعها ونقدمها ساخنة على الطاولة. كعكة الجبن الملكية جاهزة ، شهية طيبة!
