سلطة السلمون طبق احتفالي. هذه السمكة لها طعم دقيق وفي نفس الوقت واضح. لا يمكن لمزيج ممتاز من هذه السمكة مع المنتجات الأخرى تزيين طاولة احتفالية فحسب ، بل أيضًا إرضاء الضيوف بطعم لطيف.
انه ضروري
- سمك السلمون المملح - 400 جم ،
- جبنة صلبة - 200 جم ،
- بطاطس - 3 قطع ،
- بيض دجاج - 3 قطع ،
- تفاح أخضر - 3 قطع ،
- بصل - 3 قطع ،
- زيت نباتي - 50 مل ،
- مايونيز - 300 جم ،
- أوراق الخس - حفنة ،
- الكافيار الأحمر - 50 جم.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس والبيض. بارد ونظيف. ابشر البطاطس بمبشرة خشنة. قسّم البيض إلى بياض وصفار ، صر كل شيء على حدة. ابشر التفاح والجبن أيضًا.
الخطوة 2
يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. سخني الزيت النباتي في مقلاة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوه 3
نقطع السمك إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
ضع السلطة في طبقات على طبق. غطي كل طبقة بالمايونيز. نضع السلمون والبصل المقلي أولاً. الطبقة الثانية هي البطاطس. ثم تفاح ثم جبن. الطبقة الخامسة هي البروتينات. أنهي الطبقات بالصفار وبعض الجبن.
الخطوة الخامسة
يجب حفظ السلطة المقطوعة في الثلاجة لمدة 3 ساعات للحصول على تشريب أفضل.
يُزين بأوراق الخس والكافيار الأحمر قبل تقديم السلطة.
