سمك السلمون مكلف للغاية ، ولكن في نفس الوقت سمك لذيذ وصحي للغاية. بعد إعداد سلطة سمك السلمون ، لن تقوم فقط بتزيين طاولتك الاحتفالية ، بل ستفاجئ عائلتك وأصدقائك بسرور.
انه ضروري
-
- بيضة - 3 قطع
- سمك السلمون (البطن) - 8 قطع ؛
- زبدة - 150 جرام ؛
- جبن - 150 جرام
- بصل - قطعتان ؛
- أرز (مسلوق) - كوب واحد ؛
- ملح
- الفلفل والأعشاب حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف السلمون جيدًا واتركه يغلي حتى يصبح طريًا في الماء المملح. مدة الطهي 30 دقيقة على الأقل. تبرد ، طري بيديك أو بشوكة وانشر نصف الكتلة الناتجة في قاع وعاء السلطة. تأكد من عدم وجود عظام في لحم السمك يمكن أن تدمر كل شيء. هذه هي الطبقة الأولى من السلطة.
الخطوة 2
ثم نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونوزعه فوق السلمون.
الخطوه 3
سلق البيض ، صر على مبشرة خشنة ، و؟ ضعي القليل من البصل على طبقة من البصل وادهنها بالمايونيز.
الخطوة 4
الطبقة التالية من الخس هي الجبن المبشور على مبشرة خشنة والزبدة المجمدة ، ويوضع فوقها الأرز.
الخطوة الخامسة
ثم كرر الإجراء ، وضع طبقة من السلمون والبصل والبيض والجبن والزبدة في الأعلى ، واملأ كل شيء بالمايونيز.
الخطوة 6
زين السلطة بالأعشاب الطازجة.
