سمك الماكريل المخبوز بالرقائق له طعم دقيق ورائحة فريدة من نوعها. هذا طبق أصلي ولذيذ للغاية ولا يتطلب نفقات كبيرة لإعداده.
انه ضروري
-
- سمك الأسقمري البحري؛
- 1 طماطم
- 1 بصلة
- 1 ليمون
- الخضر.
- ملح
- فلفل؛
- مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
أحضري الماكريل ، اشطفي جيدًا بالماء البارد وجففي بمنشفة ورقية.
الخطوة 2
اصنع بعض الجروح المتقاطعة في السمك.
افركي جميع الماكريل من الخارج ومن الداخل بالملح والفلفل واتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
نقطع البصل والطماطم والليمون إلى نصف حلقات.
ضع هذه الخضار في كل قطعة في السمك.
الخطوة 4
يقطع البقدونس والشبت.
ضعي الخضار المقطعة داخل السمك.
الخطوة الخامسة
انشر المايونيز في جميع أنحاء الماكريل.
لف السمك بورق قصدير.
الخطوة 6
سخني الفرن على 200 درجة واخبزي الماكريل لمدة 20 دقيقة.
في نهاية هذا الوقت ، افرد ورق القصدير واتركه يشوي لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
