يقال أن الطريق إلى قلب الرجل من خلال معدته. إذا كنت ترغب في كسب إعجاب رجلك لفترة طويلة ، فاستمتع بدجاج فاتح للشهية مع البطاطس والجبن والطماطم. الميزة الرئيسية لهذه الوصفة أنه يكاد يكون من المستحيل إفسادها. حتى ربة المنزل الأقل خبرة ستتمكن من طهي الدجاج في الفرن وفقًا لهذه الوصفة.
انه ضروري
-
- أرجل الدجاج أو الدجاج
- ملح
- فلفل
- التوابل
- مايونيز
- بطاطا
- طماطم
- جبنه
- ماء
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي تقطيع الدجاج أو الأرجل. تكفي ساقي دجاجة لتناول العشاء لشخصين ، ويمكن أيضًا شراء دجاجة كاملة للضيوف. قسّم كل رجل إلى حوالي 3 أجزاء. ثم يجب أن يتبل اللحم. للقيام بذلك ، قم برشها بالتوابل المختلفة (يمكنك استخدام الملح والفلفل ، وكذلك التوابل الخاصة لأطباق الدجاج) وتعبئتها بالمايونيز. من أجل أن يكتسب اللحم طعمًا حارًا لا يضاهى ، يكفي بضع ساعات. إذا كان الوقت ينفد ، فرك الدجاج بالبهارات والمايونيز لمدة 10 دقائق ، ثم ابدأ في الطهي.
الخطوة 2
أثناء تتبيل الدجاج ، حضري الخضار. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متساوية بسمك 2 مم. أضف المايونيز والملح والفلفل والتوابل إلى طبق. تخلط جيدا. ثم نضع البطاطس المنقوعة بالمايونيز على صينية خبز ، ونضع الدجاج فوقها.
الخطوه 3
نقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها فوق اللحم والبطاطس. ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 250 درجة مئوية. أثناء طهي الطبق ، ابشر الجبن. بعد 15 دقيقة ، افتحي الفرن واسكبي بضع ملاعق كبيرة من الماء فوق الطبق ، وإلا فقد يجف الدجاج. بعد عشر دقائق أخرى ، افتحي الفرن مرة أخرى ورشي الطبق بالجبن المبشور. تقلى حتى تصبح طرية.
الخطوة 4
لتحديد ما إذا كان الدجاج قد وصل إليه ، قم بثقبه بشوكة. إذا التصقت الشوكة بالداخل دون بذل مجهود كبير ، وخرج عصير صافٍ من الذبيحة بدون دم ، فيمكن إيقاف تشغيل الفرن.
