رقائق البطاطس محبوبة ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. يحب بعض الأشخاص مشاهدة فيلم مثير للاهتمام أو برنامج تلفزيوني مفضل مع وعاء من الفشار ، بينما يحب البعض الآخر الجلوس أمام التلفزيون مع جزء كبير من رقائق البطاطس. بالطبع ، لا يمكن إقناع محبي هذا الطعام اللذيذ بأنه أيضًا ضار جدًا للمعدة ، لأن هناك الكثير من الكيمياء والمواد الحافظة! ولكن إذا لم تستطع التوقف عن تناول الأطعمة غير الصحية ، فيمكنك جعلها أكثر فائدة على الأقل. وستساعد وصفة صنع الرقائق في الميكروويف في هذا فقط.
انه ضروري
- - 2-3 بطاطس
- - أي بهارات (بابريكا ، فلفل ، كاري) ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البطاطا. إذا كنت تستخدم بطاطس جديدة ، فليس من الضروري تقشيرها ؛ ما عليك سوى شطفه جيدًا بفرشاة أو إسفنجة لغسل الأطباق حتى لا تبقى قطرة من الأوساخ.
الخطوة 2
قطعي البطاطس إلى أنحف دوائر ممكنة. الطريقة الأكثر ملاءمة وأسرع للقيام بذلك هي آلة التقطيع (جهاز مطبخ خاص لتقطيع الخضار). إذا لم يكن لديك واحدة ، فستعمل مقشرة بسيطة.
الخطوه 3
انشر ورقة من الورق. تذكر أنك ستطبخ في الميكروويف ، لذا لا تحاول وضع القصدير فيه! افردوا أقراص البطاطس عليها في طبقة واحدة حتى لا تُخبز معًا أثناء الطهي. نرش أقراص البطاطس بالبهارات المختارة ؛ لا حاجة للملح بعد. ضع ورق البرشمان مع البطاطس في الميكروويف (مباشرة في طبقها ، لا حاجة إلى ألواح أو أطباق). قم بتشغيل الفرن على 700 واط. قم بطهي الرقائق لمدة 3-5 دقائق (يعتمد وقت الطهي على قوة مساعدك).
الخطوة 4
بمجرد أن يصبح سطح البطاطس بنيًا قليلاً ، أخرجها على الفور وانقلها إلى مناشف ورقية. لا يُنصح بإخراج الرقائق في الماضي ، وإلا فلن يتم سحقها كما ينبغي. كرر هذا الإجراء حتى تنفد أكواب البطاطس النيئة. رشي الملح على كل حصة مخبوزة طازجة من الرقائق حسب الرغبة.
