ربما فكر معظم عشاق البيض المقلي مرة واحدة على الأقل في مدى صعوبة فرك البيض من المقلاة وغسل الدهون والزيت من الأطباق. ألا يمكنك قلي البيض في الميكروويف؟ بعد كل شيء ، سيستغرق الأمر وقتًا وجهدًا وأعصابًا أقل.
انه ضروري
-
- كوب متوسط
- شوكة أو خفقت ،
- 2-3 بيضات ،
- البهارات والتوابل.
تعليمات
الخطوة 1
ابحث عن وعاء أو وعاء مناسب للاستخدام في الميكروويف. لا ينبغي أن تكون صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا. اشطف البيض جيدًا بالماء الجاري الدافئ قبل القلي.
الخطوة 2
قسّم 2-3 بيضات إلى أطباق مطبوخة. أضف قليلًا من الملح والتوابل والتوابل المفضلة لديك إلى الكتلة الناتجة. امزج كل هذا جيدًا باستخدام شوكة أو مخفقة خاصة.
الخطوه 3
ليس من الممكن دائمًا العثور على الوقت المناسب لطهي بيضة في الميكروويف في المرة الأولى. لذلك ، لا ينبغي أن تزعجك بعض التجارب الفاشلة. من الأفضل أن تبدأ قلي البيض في الميكروويف من دقيقة واحدة مع تقييم النتيجة. من المهم عدم المبالغة في ذلك ، وإلا سيتحول البيض المطبوخ إلى "مطاطي".
الخطوة 4
يدعي عشاق البيض ذوي الخبرة في المايكرويف أن المزيج المثالي لإعدادهم بسيط للغاية. في البداية ، قم بتشغيل الميكروويف مع البيض لمدة 30 ثانية. ثم اخلطي محتويات الوعاء بشوكة وشغلي الجهاز لمدة نصف دقيقة أخرى. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، سيتم قلي البيض بالتساوي ، وسيصبح الطبق نفسه أكثر رقة وأكثر إرضاءً للذوق.
الخطوة الخامسة
يمكن تقديم البيض المطبوخ في الميكروويف كطبق منفصل مزين بالأعشاب والخضروات. وإذا وضعتهم على خبز محمص ، أضفت شريحة جبن وشريحة من لحم الخنزير ، ستحصل على شطيرة إفطار حقيقية.
الخطوة 6
يستغرق قلي بيضة في الميكروويف 3 دقائق فقط. لذلك ، تعد طريقة طهي البيض هذه خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار لرجال الأعمال الذين يوفرون كل دقيقة من وقتهم الثمين ، وكذلك للكسالى الذين يفضلون الاستلقاء لمدة 10-15 دقيقة إضافية في سرير دافئ بدلاً من إعداد وجبة فطور كاملة.
