ماذا يمكن أن يكون أبسط من البيض المقلي؟ لا تشعر بالملل لأنه يمكن طهيها بسرعة كبيرة وفي مجموعة متنوعة من الخيارات. يمكنك قليها بالخبز ، يمكنك إضافة الخضار واللحوم والسجق المسلوق والجبن والأعشاب. البيض المقلي على الإفطار ليس فقط طبقًا تقليديًا ، ولكنه أيضًا بداية جيدة لليوم. لأنه يحتوي على عدد كبير من المكونات الصحية: البروتين الأكثر قيمة وسهل الهضم بدون الدهون والكوليسترول والفيتامينات والبروتينات والكاروتين والعناصر الدقيقة. محتوى السعرات الحرارية للبيض المخفوق من بيضة واحدة هو 85 سعرة حرارية فقط ، لذلك لا داعي للقلق بشأن وزنك وتناول هذا الطبق كثيرًا. يبدو أن كل شيء قد قيل عنها بالفعل ، ومن المستحيل ببساطة ابتكار شيء جديد. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك مفاجأة منزلك وتدليله بقلب بيض مقلي غير عادي. سوف يسعد الأطفال بمثل هذا البيض المخفوق ، ومن غير المرجح أن يرفض الكبار.
انه ضروري
-
- لكل بيضة - 1 سجق ؛
- ملح؛
- التوابل؛
- زيت القلي
- 2 عود اسنان.
تعليمات
الخطوة 1
سخن مقلاة. دهنها بالزبدة (حسب تقديرك: خضار دسم أو مكرر).
الخطوة 2
نقطع النقانق بالطول إلى نصفين ، مع ترك بضعة سنتيمترات بدون تقطيع. من أجل القوة ، لإمساك أطراف السجق ، إذا تم تفكيكها ، أمسكها معًا باستخدام عود أسنان. قلّم حواف عود الأسنان بالمقص. الآن اقلب النقانق من الداخل إلى الخارج واعطها شكل قلب. اربطي الأطراف الأخرى من السجق باستخدام عود أسنان أيضًا. نضع هذا الفراغ في مقلاة ساخنة ويقلى جانب واحد على نار خفيفة.
الخطوه 3
اقلب قلب السجق على الجانب الآخر وأطلق بيضة واحدة بداخله. يتبل بالملح والفلفل ، ويغطي المقلاة بغطاء. اقلي البيضة حتى تختفي شفافة.
الخطوة 4
أبعد القلب برفق عن الحرارة ، وانقله إلى طبق لطيف ، وقدمه على الفور وهو لا يزال ساخنًا. بالعافية!
