النقانق هي نقانق متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لتحضير وجبات شهية وشهية في دقائق قليلة فقط. يمكنك طهي النقانق بعدة طرق: السلق ، القلي ، الخبز.
نقانق مع مكرونة وأعشاب.
لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى: بصل متوسط الحجم ، فص ثوم ، أربع نقانق ، علبة معكرونة ، حفنة من البقدونس ، والفلفل الحلو والقشدة الحامضة.
• يقطع البصل والثوم فرماً ناعماً. قطّع أربع نقانق وفلفل أحمر إلى قطع.
• سخني مقلاة وأضيفي القليل من زيت عباد الشمس.
• اقلي البصل والثوم ثم أضيفي النقانق والفلفل الأحمر.
• الوصول إلى الجاهزية الكاملة.
• تُسلق المعكرونة ويُضاف المزيج الناتج وملعقة من القشدة الحامضة والبقدونس المفروم ناعماً والقليل من الفلفل الحلو.
• غطي الطبق واتركيه لبضع دقائق.
قدميها على المائدة ، مزينة بأغصان البقدونس الكاملة.
نقانق مع بطاطس مهروسة.
ستحتاج لهذا الطبق: ست بطاطس متوسطة الحجم ، فص ثوم ، طحين ، خمسة إلى ستة نقانق.
• اقلي النقانق قليلاً ، أضيفي فص الثوم المهروس والبصل المفروم.
• اقلي المحتويات بالكامل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• أضيفي قليل من الدقيق وحركي واتركي الطبق ليغلي.
• اسلقي البطاطس وهرسها بالخلاط.
قدّمي البطاطس المهروسة ، وفي وسطها قلّبي المحتويات المقلية.
سلطة بطاطس مع نقانق
سوف تحتاج إلى: أربع حبات متوسطة الحجم ، وأربع نقانق ، وبصل أخضر ، ومايونيز ، ولحم مقدد ، وعصير ليمون ، وخردل.
• أولاً ، اطبخي النقانق حتى تنضج بالكامل ، ثم قطعيها إلى قطع.
• اسلقي البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات.
• يقلى لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى قطع صغيرة في مقلاة.
• نقطع البصل الأخضر إلى شرائح صغيرة.
• قلبي البطاطس مع النقانق وأضيفي لحم الخنزير المقدد المقلي والبصل الأخضر والمايونيز وعصير الليمون والخردل.
تُقدم في أطباق سلطة صغيرة مزخرفة.
بطاطا مع نقانق في قدور.
من أجل طهي النقانق مع البطاطس في الأواني ، ستحتاج إلى: ثلاث بطاطس متوسطة الحجم ، بصل ، مائتي جرام من الفطر ، نقانق ، شبت ، بقدونس.
• قطّعي البطاطس إلى شرائح ، واقليها في مقلاة مع إضافة زيت عباد الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً والملح.
• يقطع البصل ناعماً ويضاف النقانق والفطر.
• خذ الأواني الخزفية ، وصب القليل من الماء فيها. ثم نبدأ في وضع الطبقات: أولاً البطاطا المطبوخة ، ثم النقانق مع البصل المقلي والفطر.
• ضعي ملعقة من المايونيز أو القشدة الحامضة فوق الطبقات الناتجة ، وغطيها بغطاء
• ضع الأواني لمزيد من الطهي في الفرن لمدة ساعة ، 150 درجة مئوية.
اتركي الأواني لتبرد قليلًا قبل التقديم ، ثم زينيها بأغصان الشبت والبقدونس. يمكن وضع الأواني ، للجمال ، على أطباق وصواني صغيرة ، بحيث تكون أكثر ملاءمة لتقديمها للضيوف.
بمساعدة النقانق ، يمكنك طهي أطباق لذيذة للغاية وشهية وفي نفس الوقت أطباق غير عادية يمكن تحضيرها بسرعة كافية ، والأهم من ذلك أنك لا تخجل من تقديمها للضيوف!
