عند التخطيط لحفلة أطفال أو عيد ميلاد ، تفكر الأم في ما يجب طهيه على الطاولة. بعد كل شيء ، يجب ألا تكون الأطباق لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون جذابة أيضًا للأطفال.
سيكون الحل الممتاز في مثل هذه الحالة هو أطباق النقانق. بالطبع ، ليس هذا هو الطعام الأكثر صحة ، لكن يمكنك تدليله في أيام العطلات.
وجبة خفيفة الحلزون
لتحضيره سوف تحتاج:
- النقانق - 6-8 قطع ؛
- جبنة صلبة - 100 جم.
قطع النقانق بالطول إلى شقة رقيقة. نقطع الجبن إلى شرائح من نفس الحجم. ضعي شريحة من الجبن على قطعة من النقانق واطوِ كل شيء في لفافة ضيقة ، واقرصها بعود أسنان واخبزها لمدة 10-15 دقيقة في الفرن.
مقبلات الأخطبوط
قطع النقانق الصغيرة إلى نصفين. على الجانب الدائري نقوم بعمل ثقبين بعود أسنان ، ستكون هذه عيون الأخطبوط ، ومن الجانب المقطوع نقوم بتقطيع النقانق إلى شرائح - هذه هي المجسات. نضع قدرًا من الماء على الموقد ونغلي ونضع النقانق فيه بعناية. تغلي لمدة 1 دقيقة ، ثم ترفع بملعقة مشقوقة وتنتشر على منشفة ورقية يمكن تزيين قمم الأخطبوط بالمايونيز والكاتشب وما إلى ذلك.
مخاريط السجق
من الأفضل استخدام النقانق الصغيرة في الطهي. نقطع النقانق على طول الظهر ، ونرسم شرائط غير متقاطعة بالعرض بسكين حاد. ثم نخبز النقانق في الفرن لمدة 5-6 دقائق أو نسخنها في الميكروويف. تزيين قمم المخروط بالأعشاب.
