سلطة الفجل صحية جدا وخاصة في فصل الربيع. يساعد الفجل على رفع النغمة العامة للجسم ، وكذلك مقاومة الفيروسات ونزلات البرد.
انه ضروري
2 جزر ، 2 فجل أبيض ، 200 جرام ملفوف أبيض ، 3 تفاح حامض ، 200 جرام كريمة حامضة ، 200 جرام مايونيز ، أعشاب ، ملح حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
قشر الفجل واشطفه وضعه في ماء بارد لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
ابشر الفجل على مبشرة خشنة ، وتبليه بنصف كمية المايونيز وضعي الطبقة الأولى في وعاء السلطة.
الخطوه 3
نبشر الجزر المقشر على مبشرة متوسطة الحجم مع الملح وتتبل بنصف الكريمة الحامضة. ضع الجزر بالتساوي فوق الفجل.
الخطوة 4
قشر التفاح ، وابشره على مبشرة خشنة ، واخلطه مع المايونيز المتبقي وضعه في الطبقة التالية.
الخطوة الخامسة
نقطع الملفوف جيدًا ، تذكر جيدًا بيديك والملح وتتبل بالقشدة الحامضة. ضع الملفوف فوق التفاح.
الخطوة 6
نقطع الخضر ناعماً ونرشها فوق الملفوف. ضع السلطة في البرد لمدة ساعتين.
