الأرز مع القرنبيط طبق لذيذ ومغذي. يمكن تقديمه كطبق رئيسي على الغداء أو كطبق مستقل على العشاء.
انه ضروري
1 كوب أرز ، 150 جرام قرنبيط ، 100 مليلتر من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملاعق كبيرة قشدة ، ملح وبهارات حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الأرز بالماء البارد والملح ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
الخطوة 2
قم بتفكيك القرنبيط إلى أزهار ، وقم بتغطيته بالماء واتركه على نار خفيفة في مقلاة لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
نذوب الزبدة في مقلاة على نار خفيفة ونضيف الدقيق ونقلب.
الخطوة 4
أضيفي الكريمة إلى خليط الدقيق والزبدة وقلبي جيداً.
الخطوة الخامسة
عندما تصبح الصلصة كثيفة ، تُتبّل بالملح وتُرفع عن النار.
الخطوة 6
يُمزج الأرز والقرنبيط والصلصة ويُضاف الملح والبهارات. بخار لمدة دقيقة تقريبًا. يقدم ساخنا.
